Як зрабіць Плецены хлеб

Пляценне хлеб цеста гэта весела і лёгка зрабіць. Калі вы можаце заплесці валасы, вы можаце заплесці хлеб. Калі вы не можаце заплесці валасы, то пляценне хлеба з'яўляецца выдатным спосабам, каб даведацца, як заплятаць валасы.

Дзеці могуць практыкаваць свае навыкі пляцення перапляцення нітак тэсту. Гэтыя простыя інструкцыі ўключаюць рэцэпт хлеба тэсту можна выкарыстоўваць , каб зрабіць плецены хлеб , ці вы можаце выкарыстоўваць рэцэпт цеста вашага ўласнага выбару.

Гэта тры-нітка метад пляцення пачынаецца каса ў цэнтры хлеба. Цеста скручваецца ад цэнтра да аднаго канца, а затым ад цэнтра зноў да іншага канца. Гэты метад прыводзіць да раўнамерна плеценай тасьму.

• 01 з 05

  Выраб хлеба Цеста

  Вось просты белы хлеб рэцэпт для аднаго 1/2 фунта плеценай баханкі або вы можаце выкарыстоўваць цеста рэцэпт хлеба па вашаму выбару.

  1/4 кубкі вады, пры пакаёвай тэмпературы
  2 чайныя лыжкі актыўных сухіх дрожджаў
  1 шклянку малака, пакаёвая тэмпература
  1 сталовая лыжка сметанковага масла або маргарыну
  2 сталовай лыжкі мёду
  1 1/2 чайнай лыжкі солі
  3 шклянкі хлебнай мукі

  У сярэдняй місцы змяшаць ваду і дрожджы. Дадайце малако, алей, мёд і соль. Змяшаць. Дадайце 2 шклянкі мукі і добра змяшаць. Павольна дадайце астатнюю муку, досыць мукі, каб зрабіць цеста, якое ідзе за лыжку вакол чары. Выпусціце цеста на злёгку пасыпаную мукой паверхню і мясіць ў працягу 4 -х хвілін, дадаючы муку па меры неабходнасці , пакуль цеста не стане мяккай і гладкай навобмацак. Змесціце цеста ў змазаную сярэдняй місцы. Turn тэсту над ў місцы так, каб верх і злёгку змазаны. Накрыць чыстай тканінай і дайце яму падняцца ў цёплым, без скразнякоў месца на працягу 1 гадзіны або пакуль цеста падвоілася ў памеры.

• 02 з 05

  Форма цеста ў Ліны

  Удар ўніз цеста . Выпусціце цеста на злёгку пасыпаную мукой дошку і месіце на працягу 4 хвілін або пакуль бурбалкі з хлеба. Падзяліць цеста на тры роўныя часткі.

  Раскачайце кожны з трох кавалкаў тэсту паміж рукамі, робячы тры вяроўкі, каля 12 да 15 цаляў у даўжыню. Лепшы спосаб зрабіць вяроўку, каб распляскаць кавалак тэсту, а затым скласці па баках, і загерметызаваць шво кончыкаў пальцаў. Затым раскачаць вяроўку на борце, як вы б кавалак Play-Doh. Складвання і пракаткі метад дае структуру кожнай вяроўкі, так што хлеб будзе падтрымлівацца ўнутры, як ён падымаецца і пячэ.

  Лінія канатах бок аб бок на пасыпанай мукой дошцы.

• 03 з 05

  Пачатак Braid ў Цэнтры

  З трыма вяровак сталі, пачынае касу ў цэнтры вяроўкі. Оплетка свабодна ад цэнтра да канца. Pinch і падвярнуць канец пад.

• 04 з 05

  скончыце Braid

  Уключыце макет вакол і паўторыце пляценне свабодна ад цэнтра да канца. Pinch і падвярнуць канец пад.

• 05 з 05

  Ўзлёт і Выпечка

  Усталюйце плецены бохан на змазаны алеем бляху. Накрыйце і дайце падняцца ў цёплым, без скразнякоў месца на працягу 45 хвілін або пакуль цеста падвоілася ў памеры.

  Выпякайце хлеб пры 350 F на працягу 35 да 40 хвілін або пакуль хлеб залаціста-карычневага колеру. Выдаліце ​​хлеб з варачнай ліста і дайце яму астыць на стойцы.