Гэта адзін асноўны рэцэпт, які вы будзеце вяртацца зноў і зноў. Лёгка элегантныя, гэты рэцэпт можа быць апрануты з любымі гароднінай або травой, якія вам падабаюцца, або з беконам ці вегетарыянскім заменнікам мяса для невялікага дадатковага салёных кампанента.
Я хацеў бы выкарыстаць гэтую безмолочные рэцэпт пірага цеста для майго кіш, але калі вы аддаеце перавагу ў даўкі стылі кіш, гэта міндаль рэцэпт пірог цеста добра працуе таксама.
Што вам трэба
- 1
- Базавы пірог Цеста Рэцэпт
- 9 вялікіх яйкі
- ½ кубкі мукі агульнага прызначэння
- 3 ½ кубкі міндальнага малако (несалодкая раўніна)
- ¼ с. харчовыя дрожджы
- 2 чайныя лыжкі. соль
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 375 F. Змазкі 10 "пірага пласціна добра з малочным маргарынам соі. На злёгку пасыпанай мукой паверхні, раскачаць пірог цеста да прыкладна 1/8 "тоўсты і падыходзіць цеста ў пласціну пірага. Абрэзаць лішняе цеста, пакідаючы толькі дастаткова, каб сфармаваць скарынку пальцаў. Зрабіце скарынку і змесціце пласціну пірага ў халадзільнік, раскрыты, на працягу па меншай меры 15 хвілін.
- У той жа час, зрабіць начынне. У сярэдніх памераў місцы з выкарыстаннем электрычнай і ручной мешалкай, узбіць 1 яйка да бледна-жоўтага колеру і пеністы. Дадайце пакуту і біць пакуль добра не змяшана. Дадайце астатнія яйкі і біць на працягу прыблізна 3 хвілін, або да тых часоў, пакуль сумесь не павялічылася ў аб'ёме на траціну і з'яўляецца вельмі лёгкім і пеністым. Паступова дадаць міндальнае малако , харчовыя, дрожджы і соль, які б'ецца больш пасля таго, як усё было дададзена 2 хвіліны.
- Наліце сумесь яйкі ў падрыхтаваную пласціну пірага і выпякаць на працягу 10 хвілін. Зменшце тэмпературу ў духоўцы да 325 і выпякаць на працягу 35-40 хвілін больш, або да таго часу, пакуль кіш цьвёрды, але злёгку пікантны. Дайце кіш астыць на стойцы астуджэння провада на працягу 15-20 хвілін або пакуль не ўстаноўлены перад падачай.