Ёсць некалькі пераваг для здароўя ежы ласося, так як яна багатая сардэчна-сасудзістай сістэмы і іншых пажыўных рэчываў, вітамінаў і мінералаў. Хочаце новы спосаб атрымаць асалоду ад ласося? Паспрабуйце гэты рэцэпт для ласося аладкі. Яны смачныя і адносна лёгка зрабіць - плюс, яны прапануюць іншы спосаб атрымаць ласось ў свой рацыён.
Гэтыя аладкі ласось абсмажваюць, які сапраўды дадае некаторы ўтрыманне тлушчу ў параўнанні з ежай на грылі ласось. Але калі вы зробіце або з'есці іх у ўмераных колькасцях, гэта больш карысна, чым ёсць іх ўвесь час.
Глядзіце ніжэй парады рэцэпту для спосабаў, каб захаваць вашы аладкі менш тлушчу і здаравей.
Што вам трэба
- 1 можа (15-1 / 2 унцыі) гарбушы
- 3 яйкі (падзеленыя)
- 3 сталовыя лыжкі мукі
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- даш перац
- 1/2 чайнай лыжкі парашка часныку
- 1 сталовую лыжку фаршу пятрушкі
- Алей (для смажання)
Як зрабіць гэта
- Выдаліць скуру і косткі з ласося і расцерці яго. (Гэты рэцэпт выкарыстоўвае кансерваваную ласасіну.)
- Узбіць жаўткі да светлай і згусне. Затым біць у муку, соль, перац, чесночный парашок, пятрушка, і ласось.
- Узбіць яечныя вавёркі ў іншай місцы, пакуль яны не з'яўляюцца жорсткімі. Fold яечныя вавёркі ў першую сумесь, які спалучае ў сабе ўсе ў адным.
- Кропля сталовай лыжкі ў гарачы (каля 370 F) тлушчу або масла. Смажыць аладкі ласося, пакуль яны не будуць добра падрумяніцца.
- Падаваць гэтыя смачныя аладкі ласося з соусам тартар, з ремулад падліўкай або падліўкай кактэйль.
Ласось Аладкі Зроблена Healthy
Ёсць некалькі спосабаў, каб зрабіць аладкі трохі больш здаровымі. Ад выбару сэрца здаровага масла, так што вы спажываеце добрыя тлушчы сцякаць лішкі алею, вы можаце зрабіць іх трохі здаравей з некаторымі зменамі.
- Выберыце сэрца здаровае алей, такое як рапсавы, аліўкавы, арахісавае або ільнянога алею. Вы хочаце, каб праверыць пункту дыму, так што алей трымае добра, таму што вы будзеце смажыць пры высокай тэмпературы.
- Выдаліць дробка. Як смажыць аладкі, кавалачкі могуць адрывацца, спаляць і сапсуюць густ аладкі вы зробіце пазней. Выкарыстоўвайце шумоўкай, каб выдаліць смецце, які адрываецца ў працэсе абсмажваньні.
- Праверце тэмпературу. Выкарыстоўвайце патэльню тэрмометр, каб пераканацца, што алей пры правільнай тэмпературы.
- Зрабіць здаровыя паніроўкі. Выберыце вадкае цеста, якое выкарыстоўвае газаваныя напоі або leavenings, каб перашкаджаць занадта шмат нафты ад паглынання, а затым выкарыстоўваць алей больш для мэтаў ацяплення.
- Хай яны сядзяць. Пасля смажання і выдаленні з рондаля, пакладзеце аладкі на папяровае ручнік. Гэта можа дапамагчы прадухіліць залішняя масла - і тлушч - ад замочвання ў блінец.
Іншыя Рэцэпты Ласось
Хочаце паспрабаваць некалькі рэцэптаў ласося? Гэта дасць вам некалькі розных варыянтаў, каб вы маглі трымаць рыбу рэгулярнага штапель ў вашым здаровым харчаванні.