Мэн Мясцовыя Прадукты

З пухлай пропаренного амараў па-сапраўднаму дзікай чарніцы, Мэн поўная смачных мясцовых прадуктаў. Даведайцеся аб мясцовай ежы Мэна ніжэй з увядзеннем у сезонных прадукты Мэна, кулінарныя фестывалі, рынкаў фермераў, і многія іншыя.

Ёсць любімая рэч пра ежу на мясцовым узроўні ў штаце Мэн вы не бачыце ніжэй? Напішыце мне, каб сказаць мне, што я прапусціў!

• 01 07

  Мэн Сезонныя садавіна і гародніна

  Вегетацыйны Мэн кароткае, але сезонныя мясцовыя садавіна і гародніна шырока даступныя з канца вясны да позняй восені , калі вы ведаеце , дзе шукаць.

• 02 ад 07

  Мэн Рынкі Фермераў

  Фермеры рынкі тоўстыя на месцах у штаце Мэн - прынамсі, на працягу вегетацыйнага перыяду. Знайсці адзін побач з вамі з гэтымі кіраўніцтвамі .

• 03 з 07

  мэн Чарніца

  Мэн славіцца дзікай чарніц. Шмат дробных вытворцаў зрабілі выкарыстанне роднай завода і культываваць чарніца таксама. Даведайцеся ўсё пра Чарніца і знайсці месца , каб забраць свой уласны:

  • Beddington Ridge Farm (Beddington, Maine)
  • Berry Best Farm (Ліван, штат Мэн)
  • Круг Farms (Карыбскія астравы, Maine)
  • Кребтрите абярэ свой уласны High-Буш Дурніца (Sebago, Maine)
  • Шпиллер Farm (Wells, Maine)
  • Стромкія Hill Farm (Лафает, штат Мэн)
  • Wilton Blueberry Farm (Wilton, Maine)

  Ці, проста сходзяць з розуму для чарніцы на адным з розных дурніцы фестываляў, якія праводзяцца па ўсім штату па розных выхадных жніўня:

  • Machias Фестываль чарніцы праводзіцца штогод на працягу больш за 30 гадоў
  • Саюз кірмаш Фестываль Чарніц
  • Wilton фестываль чарніцы

• 04 з 07

  Maine Lobster

  Салодкі і сакавіты Мэн амар, пры разглядзе многіх людзей, у самым разгары добрай ежы. Калі вы жывяце ў штаце Мэн, вы , верагодна, добрая крыніца амараў, ужо здагадаўся, для наведвальнікаў, хоць эксперт Новай Англіі рэкамендуе Пайн Пойнт Рыбак Co-Op для свежага, Мэна амары (гл Як выбраць добры амар ). Калі ў вас ёсць амары ў руках, вы проста павінны ведаць , як прыгатаваць амар і Як З'есці амар . Акуніце яе ў топленым алеі і дасбраславеце штат Мэн.

  Lobster Фестываль Мэна ў Rockland, Maine кожнае лета вядома.

• 05 07

  мэн гарэлка

  Мэн Distilleries робіць Cold River класічную гарэлку, буякоў гарэлкі, і традыцыйны джын з штата Мэн бульбы. Бульбяная гарэлка і джын маюць цудоўна больш цела, чым больш агульныя спірты збожжа. Даведайцеся больш на Мэн бровараў.

• 06 з 07

  мэн Munchies

  Мэн Munchies з'яўляюцца закусачныя сумесі моцна залежыць ад сушаных ягад - сушаныя дзікія ягады чарніцы, у адным сціплым меркаванні, лепш за ўсё. Яны зробленыя ў Bar Harbor і знайшлі па ўсёй Новай Англіі.

• 07 07

  Мэн Мясцовыя харчовых рэсурсаў

  Існуе шмат адбываецца на мясцовых прадуктах харчавання мудрых у штаце Мэн. Калі вы шукаеце натхненне і единомыслящий народ, пачніце з адной з гэтых арганізацый:

  • Гільдыя Cheese Maine
  • Мэн арганічных фермераў і садаводаў

  Або, для вялікіх ідэй рэцэптаў , якія захопліваюць густ Мэна, паглядзіце на Мэйн - гадовай Cookbook: Рэцэпты для Delicious, нд-Filled дзён па відах Грын і Марты Грын (праверыць цэны тут).