Большасць «хрумсткія» курынае крыло рэцэптаў заклікаюць да фрыцюрніцы, але гэта выдатны спосаб «печ фрыцюры» выдатна працуе і значна прасцей. Гэта ліпкае імбір часнык рэцэпт курынае крыло смачны паварот на шаноўны Бафала курынае крылца.
Што вам трэба
- Для Chicken Wings:
- 5 фунтаў курыныя крылцы (разрэзаць на 2 секцыі кожная, законцовки крыла адкідаюцца)
- соль па гусце
- чорны перац па гусце
- 2 сталовых лыжкі вострага падліўкі
- 1 сталовую лыжку расліннага алею
- 1 1/2 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1 можа антіпрігарная спрэй алей канолы
- Для глазуры:
- 3 здробненыя дзелькі часныку
- 3 сталовай лыжкі імбіра (свежы і дробна цёрты)
- Дадаткова: 1/4 чайнай лыжкі кайенского перцу
- 1/2 шклянкі рысавага воцату
- 1/2 кубак спакаванага карычневага цукру
- 2 чайнай лыжкі
- соевы соус
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 400 F.
- Змесціце курыныя крылы ў вялікай місцы, і заправіць шчодра соллю і свежым молатым чорным перцам. Дадаць гарачы соус і алей і змяшайце з абцугамі, каб пакрыць раўнамерна. Дадайце муку ў вялікі поліэтыленавы пакет, дадаць крылы і старанна страсянуць. Курыныя крылы павінны быць вельмі злёгку пасыпаны пакутай.
- Накрыйце дзве паловы бляху з фальгой, а таксама распыленнем з рапсавым алеем. Размяркуеце курыныя крылы раўнамерна на латках, і апырскваць крылы з рапсавым алеем , каб пакрыць. Выпякаць на працягу 30 хвілін, пераварочваць курыныя крылцы зноў і выпякаць на працягу яшчэ 30 хвілін, пакуль не падрумяніцца і хрумсткія.
- У той час як курыныя крылцы выпечкі, дадайце глазуру інгрэдыенты ў рондаль і давесці да кіпення на сярэднім агні. Выключыце і рэзерв. Калі курыныя крылы зроблены, пераносяць у чыстую міску яшчэ гарачы, і паліць глазурай. Змяшайце, пакуль усё курыныя крылцы ня пакрытыя добра, і перадаваць да які падае цвёрдай кружэлкі.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 840 |
| Усяго тлушчаў | 55 г |
| Насычаных тлушчаў | 10 г |
| ненасычаныя тлушчы | 27 г |
| халестэрын | 190 мг |
| натрый | 493 мг |
| вугляводы | 22 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 62 г |