Synagritha STO Fourno: Red Snapper ў фальзе

У грэцкай мове: συναγρίδα στο φούρνο, выражаны см-nahgh-REE-thah Stoh FOOR-не

Я люблю чырвоны грубіян і Dentex, але я магу толькі знайсці яго ў раздзеле маразільнага рынку тут , у маёй маленькай вёсцы. Гэта просты рэцэпт , каб зрабіць, і выдатная ежа падаецца з любым агароднінным стравай , які таксама заклікае да latholemono падліўкай і зялёным салатай.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

Разагрэць духоўку да 395F (200С).

Натрыце рыбу з аліўкавым алеем і загарнуць па адным у фальгу. Месца ў патэльню і выпякаць пры 395F (200C) на працягу аднаго гадзіны.

Бярэм рыбу. З відэльцам, акуратна зняць скуру і галаву. Адкрыйце рыбу з верхніх (FIN) бакоў на дзве часткі. Выдаліць вантробы і косці. Перавярніце рыбу і асцярожна зняць скуру з другога боку.

Аб'яднаць аліўкавы алей і цытрынавы сок з венцам або ў міксеры.

Змесціце рыбу ў адзін пласт у сервіравальную страва. Пасыпаць соллю, перцам і пятрушкай. Лыжка latholemono (алей і цытрынавы соус) над рыбамі і служыць.