Цяпер, калі ў вас ёсць некаторыя запяканкі падрыхтавана і замарожаныя для занятых тыдняў адпачынку наперад, гэты час , каб спячы і замарозіць некаторыя дэсерты! Замарожванне наперадзе свята дэсерт рэцэпты могуць захаваць ежу на працягу ажыўленых тыдня і месяцаў.
Маё любімае час застаўкі, каб зрабіць і замарозіць Каляды печыва цеста . Большасць Цеста будзе выпякаць выдатна з замарожанага стану (асабліва лустачку і спячы печыва) і Цеста для рулона з і отсадного печыва адлігі прыгожа на ноч у халадзільніку.
Гэта таксама добра, каб спячы і замарозіць рулон печыва, а затым размарозіць іх і марозаўстойлівасць і ўпрыгожыць ў печыва ўпрыгажэнні партыі ці проста з дзецьмі.
Марожаныя дэсерты відавочны выбар для замарожвання раней часу; але тарты, большасць печыва, некаторыя пірагі, і іншыя дэсерты замарожваць занадта добра. Тарты лепш за ўсё замарожанае unfrosted. Гэта так лёгка выдаліць пару замарожаных слаёў торта з маразільніка, хай яны адліга і замаразкі іх з простай глазурай. Заварныя і крэмавыя пірагі ня замарожваюцца добра, але фруктовыя пірагі і пірагі замарозіць прыгожа. І вы ведаеце, што вы можаце зрабіць узбітыя сліўкі, трубу яго ў прыгожыя маленькія курганы, і замарозіць іх для гарніру дэсертаў?
Калі вы замерзнуць дэсерты, Ёсць некалькі правілаў, каб прытрымлівацца.
- Пераканайцеся ў тым, што калі вы замарозіць запечаныя печыва, пірагі або тарты прадукт старанна астуджаюць да яго змяшчаюць у маразільную камеру. У адваротным выпадку вада будзе кандэнсавацца на паверхні, і вы будзеце мець сырыя печыва (або пірагі або тарты), калі яны адтаваць.
- Калі вы вырашылі замарозіць пірог або печыва цеста, загарнуць яго добра ў два пласта маразільнага абгорткай або ваксаванай паперы. Ваксаванай паперы пучкі павінны быць абгортваюць цяжкай фальгой службы. Пакеты, якія свабодна абгорнутыя або абгорнутыя ў матэрыяле, які з'яўляецца занадта тонкім рызыкуюць распрацоўку маразільнага апёку ці сухія непрыемныя плям ежы.
- Этыкетка, этыкетка, этыкетка! Не спадзявацца на сваю памяць; гэтыя замарожаныя кавалкі ежы ўсе выглядаюць аднолькава, калі яны змерзлі. Добра зрабілі этыкетка з назвай ежы, дата была гатовая і замарожвае, і адтаванне / паўторны нагрэў інструкцыі абсалютна неабходна.
- Пераканайцеся, што ваш маразільнік на 0 градусаў F або ніжэй. Ці не дадавайце занадта шмат ежы адразу, ці вы можаце падняць тэмпературу маразільнай камеры да небяспечных узроўняў. І, яшчэ раз пераканайцеся, што ежа цалкам астыне, перш чым пакласці яго ў глыбокую замарозку.
Замарожванне Наперадзе Свята Дэсерты
Замарожванне Наперадзе торт Рэцэпты
Гэтыя выдатныя варыянты ўключаюць мой любімы белы слой торт , які так пяшчотна растае ў роце.
Замарожванне наперад Рэцэпты печыва
Хто не любіць печыва? Гэтыя выдатныя рэцэпты з'ядзенне ў секундах. Паспрабуйце Карамельны крэм печыва і Дамавікі Nut Аматара лячыць сям'ю і сяброў.
Калі вы выбіраеце адзін з маіх рэцэптаў або зрабіць і замарозіць сям'і любімага, абавязкова прытрымлівацца бяспекі харчовых прадуктаў правілах. Дэсерты, як правіла, па сваёй прыродзе больш бяспечныя, чым асноўныя стравы, але ўсё-ткі, клапаціцца. І атрымліваць асалоду ад курортным сезонам, ведаючы, у вас ёсць некаторыя выдатныя прысмакі схаваныя ў маразільнай камеры!