Карамель-абгорнутыя завітушкі стрыжні ўяўляюць сабой прыгожыя і унікальныя цукеркі! Тоўстая спіраль жавальных карамель абгорнутая вакол хрумсткага салёнага завітушкі, то ўсё гэта апускае ў шакаладзе. Калі вы прыхільнік кісла-салёны спалучэнне густу, вы будзеце любіць гэтую цукерку.
Калі вы ў стане знайсьці карамель у вялікім блоку, вы можаце разрэзаць яго на палоскі і выкарыстоўваць яго замест таго, каб прытрымлівацца інструкцыям для плаўкі і рэзкі ў індывідуальнай ўпакоўцы карамелі. Вы таксама можаце выкарыстоўваць карамель , што вы робіце yourself-- паспрабаваць гэты рэцэпт для мяккай карамелі .
Што вам трэба
- 10 вялікіх завітушка стрыжняў
- 7 унцый. мяккія карамелі (каля 1 шклянкі)
- 2 чайныя лыжкі.
- крэм
- 8 унцый. цукеркі пакрыццё шакаладу
- Дадаткова: 1/4 шклянкі здробненых арэхаў, акрапляе або іншых начынняў
Як зрабіць гэта
- Падрыхтуйце ліст выпечкі, выраўноўваючы гэта з алюмініевай фальгой і адкласці ў бок на дадзены момант. Лінія булачку патэльня (8x5 цаляў) з фальгой і распыліце фальгу з распырсквальнікам без ручкі.
- Змесціце распакаваць карамелі і вяршкі ў мікрахвалевай бяспечнай місцы і мікрахвалевай печы на працягу 45 секунд, затым змяшаць. Калі карамель не плавяцца, мікрахвалевая печ яшчэ на працягу 30-45 секунд, або пакуль яны не плавяцца, калі вы размяшаць іх. Змяшаць да тых часоў, карамель і вяршкі не зьяўляюцца зусім гладкімі.
- Заліць распаленым карамель у рондаль хлеба і астудзіце да таго часу, пакуль не усталёўваецца каля 20-30 хвілін. Пасля карамельных набораў, выдаліць яго з рондаля, выкарыстоўваючы фальгу ў якасці ручкі, і скараціць яго па шырыні на 10 роўных частак.
- Вазьміце адну з карамелі кавалачкі і раскачаць яго паміж далонямі ў вяроўку каля 6 цаляў у даўжыню. Націсніце на верхнюю частку карамельнай вяроўкі ў верхняй частцы завітушкі стрыжня, і абматаць яе вакол стрыжня, сканчаючыся на цалю ці два вышэй дна.
- Змесціце карамель абгарнуць завітушка на падрыхтаваным лісце выпечкі, і паўтарыць з астатняй карамеллю і завітушкі. Астудзіце загорнутыя завітушкі, пакуль вы падпаліць шакалад.
- Змесціце шакаладныя цукеркі пакрыцця ў мікрахвалевай-бяспечнай місцы і мікрахвалевай печы, пакуль не расплавяцца, перамешванне праз кожныя 45 секунд, каб прадухіліць перагрэў. Змяшаць пакуль пакрыццё не расплавіцца і гладкай.
- Dip карамелі абгарнуць завітушкі ў расплаўленым шакалад і выкарыстоўваць лыжку, каб заліць расплаўлены шакалад над ім і дапамогуць вам пакрыць любыя пралысіны. Накрыйце ўсё, акрамя ніжняй 1-2 "завітушкі стрыжня. Вы не павінны быць у стане бачыць любую карамель, хоць вы павінны ўбачыць форму скручвання. Перацягнуць ніжнюю частку завітушкі супраць вусны міскі, каб выдаліць лішні шакалад.
- Змесціце змочаным завітушка назад на лісце выпечкі. Пры жаданні пасыпаць сечаныя арэхі або апырсквання на вяршыні, пакуль пакрыццё яшчэ вільготнае. Паўтарыце з астатнімі завітушкі.
- Змесціце паднос з апускаюць завітушкі ў халадзільніку, каб усталяваць шакалад, на працягу прыкладна 30 хвілін.
Крама карамель абгорнутая завітушкі з соллю стрыжняў ў герметычным кантэйнеры ў халадзільніку.
Для лепшага густу і тэкстуры, давесці іх да пакаёвай тэмпературы перад падачай на стол.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 154 |
| Усяго тлушчаў | 10 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 2 мг |
| натрый | 47 мг |
| вугляводы | 12 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 5 г |