Мёд з'яўляецца добрым кавы подсластітель і кафэ кон Миэль з'яўляецца ідэальным спосабам, каб атрымліваць асалоду ад гэтага. Назва літаральна азначае « кава з мёдам » на іспанскай мове. Тым не менш, ёсць трохі больш, чым рэцэпт, проста дадаючы мёд кавы.
У Іспаніі, кафэ кон Миэль часта падаюць пасля абеду. Гэта просты рэцэпт, які дадае спецыі ванілі, карыцы, мушкатовага арэха і да падсалоджаным, засланы кубак кавы. Гэта цудоўная сумесь, каб атрымліваць асалоду ад, як лёгкі дэсерт або заспакаяльным сярэдзіне дня выбіраюць мяне ўверх.
Дадатковыя парады для стварэння Вялікай кафэ кон Миэль
Кавы. Пераканайцеся, што ваш кавы свежы варыцца. Там сапраўды няма сэнсу ісці на ўсе гэтыя непрыемнасці, калі ваш кавы яшчэ гадзіну ці два таму. Выдаткуйце час, каб зрабіць свежы гаршчок, нават калі гэта маленькі адзін.
Можна таксама разгледзець пытанне выкарыстання французскай прэсы або AeroPress , каб атрымаць больш багатую кубак кавы , чым ваш кропельным кавы. Яны абодва вялікія шляху вараць толькі невялікая колькасць кавы ў адзін час і якасць кавы ідэальна падыходзіць для напояў, як гэта.
Малако. Пры сагравання кафэ махляра Миэль, малако ваша самае вялікае непакой. Існуе тонкая грань паміж цёплым і пастэрызаваным малаком, і менавіта таму вельмі важна, каб захаваць цяпло, досыць нізкім, так што вы можаце кіраваць ім. Вы проста хочаце, каб нагрэць напой, ня зрабіць яго пякуча гарачым.
Калі вы хочаце , каб пазбегнуць малака, ня саромейцеся выкарыстоўваць свой любімы варыянт малака . Райс малако, міндальнае малако, соевае малако, усе добрыя варыянты для гэтага рэцэпту.
Мёд і спецыі. Ці ведаеце вы , што мёд прыходзіць у больш чым адзін водар ? Густы могуць быць тонкімі, але яны прыкметныя і, безумоўна, варта гуляць з.
Калі справа даходзіць да спецый, вы не абмежаваныя ў трох уключаных у рэцэпце. Яны рэкамендуюцца і традыцыйныя, але не абавязкова. Калі вы бяжыце з аднаго, прапусціць яго ці замяніць яго іншым вострыя прыправы вам спадабаецца.
Калі вы выявіце, што вы сапраўды атрымліваць асалоду ад кафэ кон Миэль, вы можаце уліць мёд са спецыямі. Гэта зручны спосаб зрабіць напой проста трохі хутчэй, каб падрыхтавацца. Гэта таксама робіць добры падарунак.
Для таго, каб уліць мёд, пакладзеце цэлыя спецыі ў маленькую слоічак і заліць іх мёдам. Дазволіць гэта прыкладна на працягу 5 дзён, затым працадзіць спецыі і rebottle араматызаванага мёду пад герметычным ушчыльненнем.
- Цэлыя спецыі лепш за ўсё працуюць, так струк ванілі, палачка карыцы, і буйна молаты мушкатовы арэх рэкамендуюцца.
- Чым больш спецый дабавіць у банку ці даўжэй вы дазваляеце мёд настойвацца, тым мацней водар будзе.
Што вам трэба
- 2 кубкі
- свежы звараны, гарачую каву
- 1/2 кубкі малака (або малако альтэрнатыва)
- 4 сталовай лыжкі мёду
- 1/8 чайнай лыжкі чыстага экстракта ванілі
- 1/8 чайнай лыжкі
- карыца
- цір
- мушкатовы арэх
Як зрабіць гэта
- Давесці ўсе інгрэдыенты ў невялікім рондалі на нізкай да сярэдняй высокай тэмпературы, але не давесці іх да кіпення.
- Добра змяшаць, каб растварыць мёд.
- Падаваць гарачым ў маленькіх гуртках.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 85 |
| Усяго тлушчаў | 1 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 3 мг |
| натрый | 16 мг |
| вугляводы | 19 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 1 г |