Гэты рэцэпт патэльня бамия прыгожа запраўлены парашком кары і дробкай кайенского перцу.
Што вам трэба
- 1 фунт бамии, промывают, аздобленыя, нарэзаць 1/2-цалевых лустачкі таўшчынёй
- 2 сталовыя лыжкі расліннага алею
- 1 сярэдні памідор, нарэзаныя кубікамі, апцыянальна
- 1 вялікая цыбуліна, раскватараваных і нарэзаны
- цір кайенского перцу, або больш да спадобы
- 1/4 чайнай лыжкі молатай куркумы
- 1/4 чайнай лыжкі парашка кары мяккі, або па гусце
- соль і перац па гусце
Як зрабіць гэта
- Нагрэць алей у вялікай цяжкай антіпрігарная або добра вытрыманага жалезнай патэльні; дадаць бамии і памешваючы смажыць на працягу 10 хвілін, паварочваючыся часта, каб не тырчыць.
- Калі бамия злёгку падрумяніцца, дадайце астатнія інгрэдыенты.
- Працягвайце варыць на працягу 3 хвілін даўжэй, або пакуль лук не стане мяккім.
Вам таксама могуць спадабацца
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 79 |
Усяго тлушчаў | 5 г |
Насычаных тлушчаў | 0 г |
ненасычаныя тлушчы | 3 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 57 мг |
вугляводы | 8 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 2 г |