Гэты просты рэцэпт капусты акуратная запечаная ў стылі запеканка, прыгатаваная з маслам і сметанковым падліўкай. Перад выпяканнем запяканку ўвянчаная з сырам чеддер і масляністы хлебныя крошкі .
Што вам трэба
- 1 сярэдняя галоўка капусты нарэзаны тонкімі
- 10 сталовых лыжак сметанковага масла, падзеленага
- 1/3 шклянкі мукі
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- перац па гусце
- 4 кубкі малака
- 2 шклянкі цёртага сыру чеддер
- 1 шклянку паніровачных сухароў
Як зрабіць гэта
- Кіпенне нарэзаную капусту ў вялікім рондалі з кіпячай падсоленай вадзе ў працягу 3 да 4 хвілін.
- Зліць ваду і дадаць 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла; адкласці.
- У маленькай рондалі, расплавіць 6 сталовыя лыжкі сметанковага масла; размяшаць муку, соль і перац да аднастайнай масы. Паступова дадаць малако, увесь час памешваючы. Працягвайце рыхтаваць і памешваць, пакуль не згусне і пацеркавым.
- У змазаную 3-кварта або 13x9x2-цалевую рондаль, пласт палову асушаных капусты, уліць палову сметанковага падліўкі, а затым астатнюю частку капусты і падліўкай на вяршыні.
- Пасыпаць зверху з цёртым сырам.
- Melt пакінутыя 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла і змяшаць з хлебнымі крошкамі; пасыпаць пласт сыру.
- Выпякаць выяўленыя ў 350 ° духоўцы на працягу прыкладна ад 40 да 45 хвілін. Падачы ад 10 да 12 гадоў.
Вам таксама могуць спадабацца
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 394 |
| Усяго тлушчаў | 27 г |
| Насычаных тлушчаў | 16 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 74 мг |
| натрый | 504 мг |
| вугляводы | 23 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 15 г |