Гэта смачны, сырны запяканка гэта выдатны спосаб атрымаць асалоду ад каляровай капустай, і гэта робіць выдатнае дадатак да любога стравы, ад паўсядзённых абедаў на свята святы.
Крошкі хлеба далівання дадае храбусценне і масляністы густ, але вы можаце прапусціць або дадаць падсмажаны міндаль для ніжняй карбюратар запяканкі.
Вары гэта крыху з кубкам тушанай цёртай морквы разам з каляровай капустай або выкарыстоўваць частка брокалі ў рондалі.
Што вам трэба
- 1 вялікая галоўка каляровы капусты, каля 1 1/2 да 2 фунтаў, парэзаны на суквецці
- соус
- 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1/4 кубкі
- мукі агульнага прызначэння
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі молаты чорны перац
- 2 кубкі малака
- 1 сталовую лыжку дыжонскага гарчыцы
- 1 1/2 кубкі (6 унцый) сыру чеддер, мяккім або рэзкім
- отбензинивание
- 1 кубак
- мяккія свежыя крошкі хлеба
- 1 сталовую лыжку свежай нарэзанай пятрушкі, па жаданні
- 1/2 чайнай лыжкі молатай папрыка
- 2 сталовыя лыжкі топленага масла
Як зрабіць гэта
- Адварыць каляровую капусту ці пару ў невялікай колькасці вады, пакуль толькі далікатныя, прыкладна ад 6 да 8 хвілін. Старанна зліце і адстаўце ў бок.
- Нагрэць духоўку да 350 F.
- Змазка 2-кварт выпечкі.
- Пакладзеце 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла ў вялікім рондалі. Змесціце рондаль на сярэднім агні і варыць, перамешванне, пакуль алей не растане. Дадайце муку і змяшаць да атрымання аднастайнай масы. Варыць, стала памешваючы, на працягу 2-х хвілін. Дадаць соль і перац. Паступова дадаць малако ў муку і сумесь алею пры мяшанні. Працягвайце рыхтаваць соус, памешваючы, пакуль не згусне і пацеркавым. Дадайце гарчыцу і сыр і працягвайце варыць, памешваючы, пакуль сыр не расплавіцца.
- Дадаць асушаную каляровую капусту ў соус і размяшаць асцярожна змяшаць. Лыжка каляровую капусту і сыр сумесь у падрыхтаваную форму для выпечкі.
- Аб'ядноўваюць мяккія хлебныя крошкі з пятрушкай, папрыка і 2 сталовыя лыжкі распаленага сметанковага алею; кідок, каб старанна змяшаць. Апырскванне крошкі больш каляровая капуста сумесі.
- Сьпячы на працягу ад 15 да 20 хвілін, або да тых часоў, пакуль запяканка пацеркавым і далівання злёгку залацістага колеру.
Абслугоўвае 6.
Саветы і варыяцыі
- Дадаць дробку кайенского перцу у сырных соусе.
- Для больш багатага падліўкі, выкарыстоўваць частка лёгкі крэм або половинник.
- Выкарыстоўвайце маленькую галоўку каляровай капусты і дадаць 2 да 3 кубкі злёгку прыгатаваных на пару брокалі з брокалі да каляровай капусты і сырнай сумесі.
- Дадаць дробна нарэзаныя грэцкія арэхі або пекан да сумесі крошкі хлеба.
- Замяніць хлеб крошкі далівання з 1/2 кубкі падсмажаных slivered міндаля. Для таго, каб смажыць міндаль, расклаў іх у сухой патэльні і варыць на сярэднім агні, стала памешваючы, пакуль яны не подрумянятся і духмяным.
- Для міндальнага масла далівання, пакласці 1/2 шклянкі slivered міндаля ў мікрахвалевым бяспечным страве з 1 абвальваючы сталовай лыжкі сметанковага алею. Мікрахвалевая міндаль і алей на працягу прыблізна 3 хвілін на 100% магутнасці, часта памешваючы.
Вам таксама могуць спадабацца
- Смажаная каляровая капуста з падліўкай чеддер
- Каляровая капуста і каўбаса Гарачае з сырам чеддер
- Смажаная каляровая капуста і кіно Салата
- Кары Смажаная каляровая капуста
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 576 |
Усяго тлушчаў | 38 г |
Насычаных тлушчаў | 21 г |
ненасычаныя тлушчы | 11 г |
халестэрын | 99 мг |
натрый | 1070 мг |
вугляводы | 37 г |
Харчовыя валакна | 5 г |
бялку | 23 г |