Гэты густы, багаты, зялёны аліўкавага салата вялікі на некалькі горкай зеляніны, такія як радиккио і цыкорый. Пераканайцеся, што зімовы салата бляск з цяжкім пылення дробна цёртага сыру пармезан.
Гэтая павязка можа таксама падвоіць як хуткі і смачны безмолочные акунуць на крудите або распаўсюджвацца на крекеры або тосты для хуткай закускай.
Што вам трэба
- 18 сярэдніх алівак (зялёны)
- 1 зубок часныку
- 2 сталовыя лыжкі
- аліўкавы алей (экстра Вірджынія)
- 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку або воцату (белае віно або херас воцат з'яўляюцца добрым выбарам)
- 1 рысачка соль (дробная марская соль, па гусце)
- 1 цір чорны перац (свежемолотый, па гусце)
Як зрабіць гэта
- Калі яны не ямкі, ямкі масліны .
- Фарш без костачак аліўкі і часнык у пасту, пюрэ з іх у ступцы з песцікам, або імпульсны іх у блендере.
- Ўзбіце або сумесь у алею і цытрынавага соку або воцату. Дадайце соль і перац па гусце. (Вы таксама можаце зрабіць гэта ў блендере, калі вам падабаецца.) Выкарыстоўвайце павязку неадкладна або вечка і астудзіце да тыдня.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 228 |
| Усяго тлушчаў | 14 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 10 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 121 мг |
| вугляводы | 23 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 4 г |