Навука За прэтэнзіі
Часта кажуць , што піць гарачую гарбату або каву ў спякотны дзень астудзіць Вас. Аднак, гэта зацвярджэнне аспрэчваецца амаль гэтак жа, як гэта сцвярджаецца.
Гэта сапраўды здаецца нелагічным, што піць нешта гарачае будзе зрабіць вас адчуваць сябе крута, ці не так? Але мне здаецца, што цяжка навука за казкай старых жонак пасля таго, як усе. Тым не менш, гэта можа залежаць ад таго, дзе вы жывяце і колькі вы пацее.
Тэрмадынаміка, біялогія, гарачыя напоі, і гарачае надвор'е
Паводле дадзеных даследчай працы, апублікаванай у універсітэце школы Атавы Чалавечых Kinetics, піць гарачыя напоі ў гарачыя, сухія дні можа астудзіць вас ўніз.
Абставіны павінны быць ідэальнымі, але цалкам магчыма, што цёплы напой можа знізіць тэмпературу цела.
Чаму? Ўжыванне гарачых напояў прымушае вас пацець несувымерна больш. Гэта азначае, што ваша цела тушыць значна больш поту, чым гэта павінна быць дадзена павышэнне тэмпературы ўдзелу. Гэтая празмерная рэакцыя можа астудзіць вас ўніз больш чым дастаткова, каб кампенсаваць цяпло напою, калі пот выпараецца з вашага цела.
Для таго, каб працаваць, гэтыя ўмовы павінны існаваць адначасова:
- Высокія тэмпературы ад сухога цяпла. Гэты трук не будзе працаваць у душнай, вільготным надвор'і.
- Вы павінны насіць вопратку, якая дазволіць поту выпарыцца.
- У той час як вы маглі б быць голымі (выконваючы законы Галізна ў грамадскіх месцах, вядома), ваша адзенне павінна быць максімальна тонкім і лёгкім, наколькі гэта магчыма.
Вільготнасць з'яўляецца ключавым кампанентам тут. Вы маглі б мець поспехі з гэтым метадам, калі вы жывяце ў гарачай, сухой пустыні Арызоны або Юты, але калі вы на вільготным Усходніх ўзбярэжжа, гэта, верагодна, не будзе працаваць.
Гэта ўсё ў мове і глотцы
Пітэр McNaughton, нейрафізіялогіі з Кембрыджскага універсітэта, пабудаваны на разуменні таго, чаму цела пацее нашмат больш, калі вы п'яце гарачы напой у спякотны дзень.
Гэта звязана з рэцэптарамі на мове і ў горле. Адзін канкрэтны рэцэптар, званы рэцэптар TRPV1 адчувае цяпло і прымушае арганізм рэагаваць з празмернасцю поту.
Цікава, што ён таксама рэагуе на вострую ежу такім жа чынам.
Таму перац чылі, востры соус , і таму падобнае могуць адправіць некаторыя ў потнай жарсьці. Гэта таксама тлумачыць, чаму ж патрабаванне астуджальнага эфекту ў гарачы дзень вырабляецца каля вострай ежы.
Збіраем усе разам: Гарачыя напоі Прахладны You Down
Давайце збярэм навуковую гутарку ў баку і выкрыць гэты міф у простым англійскай мове:
- Калі вы п'яце гарачы напой у спякотны дзень, датчык на вашым мове і горле ўспрымае цёпла.
- Гэта выклікае ваша цела сверхреакцию з вялікай колькасцю поту.
- Калі пот можа выпарыцца, вы астываць. Калі няма, то няма.
Ідзіце наперад, прапусціце на гарбату са лёдам ў спякотны, сухі летні дзень. Будзьце так жа лёгка апранутыя як юрыдычна магчыма. Нават падабраць рэзкі тако ці два. Гэта адзін са спосабаў, каб паспрабаваць пабіць цёпла, таму што навука кажа, што гэта праўда (па большай частцы).
крыніца:
Бэйн, AR, Лесперанс, Паўночная Караліна, Джэй, О. (2012) Цела акумулявання цяпла падчас фізічнай актыўнасці ніжэй , з гарачым прыёмам вадкасці ва ўмовах , якія дапускаюць поўнае выпарэнне. Acta Physiol, 98-108.