Посныя салодкі перац і фасолю салата, гэта вегетарыянскі і веганскі рэцэпт выдатна падыходзіць для пікнікоў, potlucks або шашлыкоў, асабліва калі ў вас ёсць шмат салодкага перац у вашым садзе або ў Вас ёсць перажытак выкарыстоўваць да. Гэты рэцэпт зроблены з чырвоным, зялёным і жоўтым салодкім перцам, нарэзанымі кубікамі чырвоным лукам, чорнымі бабамі, свежай кінзы і чырвоным віном вінегрэтам.
Рэцэпт ласкава Bush's® Beans.
Што вам трэба
- 1 салодкі перац (чырвоны, нарэзаны кубікамі)
- 1 салодкі перац (зялёны, нарэзаныя кубікамі)
- 1 салодкі перац (жоўты, нарэзаныя кубікамі)
- 1/2 кубкі чырвонага лука (нарэзаць кубікамі)
- 1 15,25 унцый могуць кукуруза (у сухім стане)
- 1 зубок часныку (фарш)
- 1 гарбатная лыжка. кінза
- 1/4 кубкі аліўкавага алею
- Ад 4 да 5 ст. чырвоны вінны воцат
- 1 гарбатная лыжка. сок лайма
- Чорны перац па гусце (свежемолотый)
- Соль па гусце
- 1 15 унцый могуць чорныя бабы (у сухім стане)
- Гарнір: лісце салаты
- Гарнір: кукурузныя чыпсы
Як зрабіць гэта
- У салатніцу змяшайце салодкі перац, лук, кукурузныя збожжа, часнык і кінзы і змяшайце, каб змяшацца.
- Дадаць аліўкавы алей, воцат, цытрынавы сок, соль і перац па гусце і змяшайце яшчэ раз. Дадайце чорныя бабы, добра змешваючы.
- Падаваць праз пласт салаты з Тарцілы.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 506 |
| Усяго тлушчаў | 11 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 65 мг |
| вугляводы | 86 г |
| Харчовыя валакна | 13 г |
| бялку | 19 г |