Вы заўсёды спрабуеце знайсці спосабы, каб зрабіць просты мал смачней? Ну, ваш пошук скончыўся. У гэтым рэцэпце, свежы шпінат, зеляніна, сыр пармезан дадаць казачны густ і надаць яму гэтак неабходны колер. Рысу страва нескладана выправіць і спячы, і гэта, несумненна, будзе хітом з вашай сям'ёй.
Рысу ўключае ў сябе камбінацыю з двух або трох свежых траў. Выберыце тое, што ў вас ёсць пад рукой. Кроп, базілік, зялёны лук, чабор, орегано, пятрушка і ўсё вельмі добры выбар. Вы можаце зрабіць гэта з карычневым рысам , а таксама, але дадаць дадатковую 3/4 кубак запасу і павялічваеце працягласць выпечкі на каля 10 да 15 хвілін.
Рэцэпт універсальны, як добра. Для часныку густу, не саромейцеся фаршам 1 або 2 зубчыкаў часныку і абсмажваць яго разам з нарэзаным лукам. Для вегетарыянскага стравы, прыгатаваць рыс з агароднінным булёнам замест курынага булёна . З іншага боку, калі вы хочаце душэўней адзін-страва ежы, дадаць 1 да 2 кубкі нарэзанага кубікамі вяндліны, індычкі або курыцы на страву.
Што вам трэба
- 1 невялікая цыбуліна (каля 1/2 да 3/4 кубкі дробна нарэзанага)
- 4 1/2 да 5 кубкаў курынага булёна (без солі або з нізкім утрыманнем натрыю)
- 2 кубкі длиннозерный рыс (волкія)
- 1/2 чайнай лыжкі свежемолотый чорны перац
- 6 унцый свежага шпінату (буйна нарэзаныя, каля 4 кубкі)
- 3 сталовыя лыжкі здробненай травы (свежыя, напрыклад, кроп, базілік, чабор, лук і г.д.)
- 1 шклянку цёртага свежага сыру Пармезан (каля 4 унцый, або 2/3 кубкі цёртага)
- Кашэрныя соль па гусце
- 3 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 400 F.
- Змазка 3-літровы форму для выпечкі або рондалі.
- Ачысціце лук і нарэжце яго дробна.
- Нагрэць аліўкавы алей у сярэдняй рондалі або рондалі соце на сярэднім агні. Дадайце дробна нарэзаны лук і варыць, пакуль яна не размягчается і напаўпразрыстыя, часта памешваючы. Дадайце 4 1/2 кубкі курынага булёна і працягвайце варыць, пакуль шток не даходзіць да кіпення.
- Змесціце рыс у друшляк або сеткаваты фільтр і прамыць халоднай вадой.
- Перадача рысу ў падрыхтаваную форму для выпечкі або рондаль; дадаць курыны булён і лук сумесі і размяшаць сумесь асцярожна, пакуль не змяшана.
- Сьпячы рыс, выявіў, у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 25 хвілін, або пакуль вадкасць не будзе амаль паглынаюцца. Змяшаць рыс часам і дадаць больш акцый, калі гэта неабходна.
- У той жа час, даць шпінату грубую здрабніць
- Дэ-сцябло і здрабніць зеляніна дробна.
- Зніміце рондаль з духоўкі і змяшаць у перац, шпінат, зеляніна і сыр пармезан. Густ рысу і дадаць соль, калі гэта неабходна. Калі сумесь здаецца сухі, дадайце больш курынага булёна.
- Накрыйце форму для выпечкі шчыльна фальгой і вярнуць яго ў печ. Сьпячы рондаль на працягу прыблізна 5 хвілін даўжэй, або пакуль рыс не стане мяккім і шпінат мае абвяў.
- Змешвае сумесь рысу з відэльцам да пуху.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 261 |
| Усяго тлушчаў | 8 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 33 мг |
| натрый | 623 мг |
| вугляводы | 29 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 18 г |