Гэтыя вялікія дэгустацыі запечаны бульба запечаны да дасканаласці са сметанковым лукам і беконам падліўкай. Рэцэпт лёгка прыгатаваць і робіць выдатны гарнір , каб служыць з любой ежай. Вы можаце папоўніць бульбяную запяканку з прыблізна 1/2 да 1 кубкі сыру чеддер непасрэдна перад бульбачка зроблена.
Для трохі часныку густу, ўціраць адрэзаную бок нарэзанага зубчыка часныку над дном і ўверх па баках для выпечкі, перш чым намазвання.
Што вам трэба
- 6 палосак бекону, нарэзаныя кубікамі
- 1 вялікі лук, нарэзаны
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 4 сталовыя лыжкі мукі агульнага прызначэння
- 2 кубкі малака
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі молаты чорны перац
- Даш молатага мушкатовага арэха, апцыянальна
- 2 фунта Чырванавата бульбу, вычышчаны і нарэзаны каля 1 / таўшчынёй 4 цалі
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F.
- Багата нашмаруйце алеем 2-кварт выпечкі страву.
- У глыбокай патэльні або рондалі соце, рыхтаваць бекон да хрумсткай проста; выдаліць з папяровымі ручнікамі і адкладзеце, каб працадзіць.
- Пакіньце каля 2 сталовыя лыжкі бекону капяжом у патэльні і дадаць 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла. Падсмажыць цыбулю да мяккасці.
- Дадайце пакуту і працягвайце варыць, памешваючы, на працягу прыкладна 1 хвіліны. Паступова рух у малацэ. Варыць, памешваючы, пакуль падліўка не згусне.
- Змяшаць соль, перац, мушкатовы арэх і, пры выкарыстанні. Рух у падрыхтаваным бекон.
- Пласт палова лустачак бульбы ў падрыхтаваную форму для выпечкі.
- Лыжка палову падліўкі сумесі на бульбу. Зверху з астатняй бульбай. Выкладзеце пакінуты соус па ўсім.
- Накрыйце рондаль шчыльна фальгой і запякаць на працягу 1 гадзіны.
- Зніміце фальгу, вярніцеся ў духоўку, і выпякаць на працягу прыкладна 20 да 30 хвілін даўжэй, або пакуль лустачкі бульбы ня вілачныя далікатныя.
Падачы ад 5 да 6.
Саветы і варыяцыі
- Дадаць 1 шклянку цёртага сыру чеддер да падліўцы ці пачатку запяканку з сырам, калі бульба стане мяккім і амаль скончылі. Працягнуць выпякаць, пакуль сыр не расплавіцца.
Вам таксама могуць спадабацца
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 307 |
| Усяго тлушчаў | 12 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 26 мг |
| натрый | 328 мг |
| вугляводы | 44 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 8 г |