Стейк ў мех бутэрбродаў прызначаныя для вырашэння праблемы. Праблема заключаецца ў тым, што скарачэнне біфштэкс на папяровую талерку, выкарыстоўваючы пластыкавы нож з'яўляецца боль у прыклад. Нож робіць дрэнную працу, вы ў канчатковым выніку рэзкі праз пласціну, і вы ў канчатковым выніку з украпінамі паперы ў вашым біфштэкс. Але калі вы спрабуеце пазбегнуць пранняў (або пераноскі) страў, што вы можаце зрабіць? Адказ: Прынясіце востры нож, апрацоўчую дошку, і лаваш. Рэцэпт ніжэй асаблівасць міжземнаморскага марынаду, але вы можаце густ стейка любым спосабам вы аддаеце перавагу. Мне падабаецца паляндвіца для гэтага, гэта добры кампраміс па гусце, пяшчоты і цане. (Выява большага памеру.) 2 порцыі.
Што вам трэба
- 2 раўндаў лаваш
- 10 - 12 унцый. паляндвіца
- марынад:
- 1/4 з чырвоным віном
- 1 ст.л. аліўкавы алей
- 1 галінка свежага орегано
- 1 зубок часныку; раздушаны
- Соль і перац
- Tzaziki соус
Як зрабіць гэта
1. Змяшайце інгрэдыенты для марынаду ў поліэтыленавы пакет на маланкі і марынаваць Steak 12 - 16 гадзін у халадзільніку, перыядычна перагортваючы.
2. Змяшаць інгрэдыенты tzaziki.
3. Кук стейк над гарачай грылі на працягу 2-х да 3 хвілін з кожнага боку, у залежнасці ад таўшчыні стейка.
4. Выдаліць стейк з грылю, палаткі з фальгой і пакіньце на 10 хвілін.
5. Цёплыя питы ў мікрахвалевай печы, загорнуты ў пары папяровых ручнікоў, на працягу 15 секунд.
6. Кусочек біфштэкс вельмі тонкія праз збожжа і матэрыял у Піту разам з тамат, лук, салата, і tzaziki.