Сумесь хлебнымі крошкамі, сыру Пармезан, і травы густ гэтыя запечаныя курыныя грудкі. Вы можаце замяніць дробныя крошкі з Панько крошкамі для хрумсткага пакрыцця.
Для часныку густу, дадаць каля 1/2 чайнай лыжкі чесночного парашка да сумесі хлебных дробак. Замяніць орегано і чабор з 1 чайнай лыжкай італьянскай травы сумесі, калі вы хочаце.
Падаваць курыцу з пюрэ або запечаным бульбай і салатай або тушеные гародніна.
Што вам трэба
- 3 фунта падзяліць курыныя грудкі (каля 4 курыных грудок)
- 3/4 кубкі тонкай сухі крошкі (раўніна)
- 1/2 шклянкі цёртага сыру Пармезан
- 2 чайныя лыжкі высушаных шматкоў пятрушкі
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі сушеного орегано (рассыпаліся)
- 1/2 чайнай лыжкі сушеного чабора (рассыпаліся)
- 1/4 чайнай лыжкі перцу
- 1/4 шклянкі распаленага сметанковага масла
- 1 сталовую лыжку халоднага алею (нарэзаць на дробныя кавалачкі)
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 350 F.
- Выдаліць скуру з курыцы.
- У місцы змяшайце паніровачныя сухары, сыр пармезан, пятрушка шматкі, соль, орегано, чабор і перац.
- Апусціце курыцу ў топленым алеі. Пакрыць курыца з дробкай сумесі. Уладкуйце кураня ў адным пласце, не падзенучы, у змазанай дробнай выпечцы. Dot курыца з маслам кавалачкі.
- Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу прыблізна 1 гадзіну, або пакуль курыца не стане мяккім.
- Па дадзеных Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША, мінімальная бяспечная тэмпература для хатняй птушкі 165 F. Калі вы не ўпэўненыя, праверце кураня з тэрмометрам ежы, устаўленым у тоўстыя часткі - не дакранаючыся костак.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1052 |
| Усяго тлушчаў | 64 г |
| Насычаных тлушчаў | 24 г |
| ненасычаныя тлушчы | 23 г |
| халестэрын | 332 мг |
| натрый | 614 мг |
| вугляводы | 17 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 96 г |