Джэні аленіны тушонку

Гэта аленіна тушаная павольна, прыгатаваная ў духоўцы або ў павольнай пліце. Простае спалучэнне няміласці аленіну, грыбоў , супаў і прыправаў з'яўляецца простым прэпаратам. Вы можаце дадаць некаторыя гародніна або выкарыстоўваць розныя супы ў рэцэпце.

Падаваць гэта аленіна тушаная над гарачай вараны рыс або яечная локшына, ці падаюць з бульбяным пюрэ .

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

Гліняны гаршчок

  1. Абрэжце аленіны смажаны і разрэзаць яго на 1 цаля кубоў.
  2. Пасыпаць аленіны кубікаў з загартаванай соллю і перцам. Раскачайце кавалачкі ў пакуце, каб пакрыць.
  3. Нагрэць 2 сталовыя лыжкі алею ў патэльні на моцным агні; Sear кавалачкі аленіны з усіх бакоў. Змесціце аленіну ў павольнай пліце.
  4. Пры выкарыстанні свежых грыбоў, дадаць трохі масла ці алею на патэльні і абсмажце грыбы , памешваючы, у працягу прыкладна ад 4 да 5 хвілін.
  1. У місцы змяшайце супаў з абсмаленыя або кансерваваных грыбоў асушаных; размяшаць да сумесі. Заправіць чесночный парашок, луковый парашок і Вустэршір соусам. Наліце ​​сумесь па аленіны ў павольнай пліце.
  2. Накрыць вечкам і варыць на нізкім узроўні на працягу 9 да 11 гадзін або на высокіх каля 4 1/2 да 5 1/2 гадзін, або да таго часу, аленіны ня нежна.

печ

  1. Нагрэць духоўку да 250 F.
  2. Ўсушэнне загартаваных і пакрыццё з дзічыны кубікаў ў патэльню і пераносу ў жароўню або рондаль. Падсмажыць свежыя грыбы, выкарыстоўваючы.
  3. Аб'ядноўваюць супы і абсмалены або кансерваваныя грыбы шкла з парашком часныку, парашок лукі і Вустэршір соусам. Заліць аленіну.
  4. Накрыйце жароўню або рондаль і выпякаць на працягу 3 да 4 гадзін, або да таго часу, пакуль аленіны даволі далікатная.

Саветы і варыяцыі

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 324
Усяго тлушчаў 17 г
Насычаных тлушчаў 6 г
ненасычаныя тлушчы 7 г
халестэрын 30 мг
натрый 516 мг
вугляводы 34 г
Харчовыя валакна 9 г
бялку 11 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)