Гэта смачны карычневы цукар Тварожнік з пекан скарынкай, прыгатаванае ў павольнай пліце.
Вы не маглі б думаць аб павольнай пліце, калі вы думаеце пра тварожнік, але гэта сапраўды выдатны спосаб падрыхтоўкі. Павольная пліта захоўвае навакольнае асяроддзе выпечкі вільготнай, і дазваляючы тарты павольна астываць трымаць іх без расколін. Выкарыстоўваючы гэты метад, вы можаце канвертаваць амаль любой тварожнік ў павольнай пліце. Паменшыць запаўненне адпаведным чынам.
Першапачаткова я выкарыстаў 7-цалевы springform бляху ў 5-кварце круглага павольнай пліты ўстаўкі, і што памер павінен таксама адпавядаць ў вялікай авале. Ці два 4 1/2-цалевыя рондалі (4 1/2-цалевы паддон паказаны на фота), верагодна, працаваць у авальным чыгуне, а таксама, ці сырны можа быць запечанай у духоўцы. Ніжэй прыведзены спасылкі на Amazon springform рондаляў.
Што вам трэба
- скарынка:
- 1 кубак крекеры Грэма крошкі
- 1/4 кубкі арэхаў пекан (дробна нарэзаныя)
- 2 сталовыя лыжкі карычневага цукру
- 3 сталовыя лыжкі распаленага сметанковага масла
- начынка:
- 16 унцый сметанковага сыру (пакаёвая тэмпература)
- 3/4 кубкі карычневага цукру
- 2 вялікіх яйкі
- 1/4 шклянкі ўзбітых вяршкоў
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- 1 сталовая лыжка мукі
Як зрабіць гэта
зрабіць скарынку
- Змяшайце сухары і здробненыя арэхі з 2-ма сталовымі лыжкамі карычневага цукру; дадаць растопленае сметанковае масла і змяшаць да таго часу, пакуль сухары добра завільгатнець.
- Пагладзіць крошка ў 7-цалевым springform патэльні.
прыгатаваць начынне
- У місцы з электрычным міксерам, узбіць сметанковы сыр і 3/4 шклянкі карычневага цукру разам да атрымання аднастайнай масы.
- Дадайце яйкі, вяршкі, ваніль і муку. З міксерам на сярэдняй хуткасці, біць працягу ад 3 да 4 хвілін.
- Наліце сметанковы сыр сумесь у падрыхтаваную кару і змяшчаюць на стойку або кольцы з алюмініевай фальгі (каб захаваць яго ў ніжняй частцы чыгуна) у 5 да 6-кварта павольнай пліты (досыць вялікі, каб адпавядаць springform рондалі).
- Накрыйце павольную пліту і варыць на высока на працягу 2 1/2 да 3 гадзін. Выключыце і пакінуць тварожнік ў крытай павольнай пліце на працягу 1 да 2 гадзін, або пакуль не астыне дастаткова, каб выдаліць.
- Змесціце тварожнік на стойку і цалкам астыць і выдаліце боку рондалі.
- Ўпрыгожыць палоўкамі пекан, калі гэта неабходна.
- Холад перад падачай на стол, і захоўваць рэшткі ў халадзільніку.
- Лыжка пекан праліне соус над кожнай порцыі.
духоўка Інструкцыі
- Прыгатуйце сырны, як адразу і выпякаць яго ў папярэдне нагрэтай печы 325 F на працягу прыблізна 45 хвілін да 1 гадзіны, затым выключыце духоўку і дайце яму астыць у духоўцы на працягу прыблізна 4 гадзін.
З Amazon
NorPro Новы антіпрігарная 7 "Springform Cheese Cake Pan
Kaiser выпяканне Noblesse Mini 4-1 / 2 цалі антіпрігарная Springform Pan
Вам таксама могуць спадабацца
Карычневы цукар Тварожнік з карамельных пекан далівання
Класічныя садавіна Ўзначалілі чизкеки
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 663 |
| Усяго тлушчаў | 43 г |
| Насычаных тлушчаў | 22 г |
| ненасычаныя тлушчы | 13 г |
| халестэрын | 242 мг |
| натрый | 606 мг |
| вугляводы | 59 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 13 г |