Гэта класічныя макароны і сыр запяканка акругляецца з вяндлінай і брокалі для сытнага і смачнага стравы, якое задаволіць ўсю сям'ю. Падаваць гэта ўсё ў адно страва з хатнім печывам ці дражджавых рулоны для поўнай ежы.
Вы можаце зрабіць запяканку з астатнімі варанай курыцы або індычкі, або выкарыстаць спалучэнне вяндліны і індычкі або курыцы. Калі ваша сям'я не любіць брокалі, выкарыстоўваць пару гароху ці змешаныя гародніна.
Што вам трэба
- 2 кубкі сырой локаць макароны
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла або маргарыну
- 1/4 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1/4 кубкі дробна нарэзанага зялёнага лука
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі сухой гарчыцы
- 1/8 чайнай лыжкі перцу
- 2 1/2 кубкі малака
- 1 пакет (10 унцый), замарожаныя сечаныя брокалі, прыгатаваныя на пару, пакуль не толькі пяшчотнымі і асушаных (каля 1 1/2 кубкі)
- 2 кубкі ў кубе варанай вяндліны
- 1 шклянку цёртага вострага сыру чеддер
- 1/2 шклянкі сухой крошкі хлеба біла 1 сталовую лыжку распаленага сметанковага масла
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F.
- Алей неглыбокі 2-кварт рондаль.
- Варыць макароны ў адпаведнасці з інструкцыямі на ўпакоўцы; працадзіць і адставіць.
- У сярэдняй рондалі падпаліць 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла на павольным агні.
- Дадаць муку, зялёны лук, соль, гарчыцу і перац; змяшаць, пакуль добра не змяшана.
- Паступова размяшаць у малацэ, пакуль не змяшана. Давесці да кіпення; рыхтаваць, стала змешваючы, пакуль сумесь не згусне і пацеркавым, каля 2 хвілін.
- Рух у варанай брокалі, макароны, вяндліну і сыр. Перанесці сумесь на падрыхтаваную рондаль.
- Апырскванне намазаным алеем хлебныя крошкі больш завершанага запяканка.
- Выпякаць рэцэпт рондалі у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 30 хвілін, або да залаціста-карычневага колеру.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 443 |
| Усяго тлушчаў | 23 г |
| Насычаных тлушчаў | 11 г |
| ненасычаныя тлушчы | 7 г |
| халестэрын | 54 мг |
| натрый | 735 мг |
| вугляводы | 39 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 19 г |