Гэтыя кукурузнай мукі бліны зробленыя з пахта, і яны становяцца святлей па тэкстуры з некаторым ўзбітым яечным бялком. Гэтыя кукурузныя мука бліны ў асноўным смажаныя кукурузны хлеб, таму што яны зроблены ў асноўным з кукурузнай мукой і невялікай колькасцю мукі.
Падаваць кукурузныя муку бліноў з кляновым сіропам або трысняговым сіропам і вяндлінай або беконам. Або брызнуть трохі сорга сіропу па блінамі.
Глядзіце таксама
Паўднёвая Пахта Бліны з кукурузнай мукі
Што вам трэба
- 1 яйка, аддзелены
- 2 кубкі пахта
- 2 сталовыя лыжкі расліннага алею
- 1/2 шклянкі просеянной пакуты агульнага прызначэння
- 1 чайную лыжку соды выпечкі
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1 гарбатная лыжка цукру
- 1 1/2 кубкі кукурузнай мукі, непросеянная
Як зрабіць гэта
- Узбіць яечныя бялкі да жорсткай; адкласці.
- У місцы, злёгку біць яечны жаўток; сумесь у пахта і масла.
- У іншай місцы змяшайце пакуту, соду, соль, цукар і кукурузную муку; сумесь у вадкую сумесь да атрымання аднастайнай масы.
- Скласці ў ўзбітым яечным бялку.
- Хай цеста на 10 хвілін.
- Выпякайце на гарачым змазаны бляху, пакуль добра ня подрумянятся з абодвух бакоў. Яны рыхтуюць трохі павольней, чым бліны.
- Падаваць з алеем і летнім сіропам.
- Гэтыя бліны вельмі смачныя з смажанай вяндлінай або беконам на баку.
Падачы 6 да 8.
Саветы экспертаў
Падаваць бліны з свежай чарніцы соусам , рабарбара соусам або яблычнага сіропу (ніжэй).
Яблычны сіроп Падпаліць 1 сталовую лыжку сметанковага алею ў цяжкай сярэдняй рондалі на сярэднім чуюць; дадаць 2 шклянкі яблычнага сідру, 1 кубак карычневага цукру і 2 палачкі карыцы. Давесці да кіпення, змешваючы. Працягвайце рыхтаваць на сярэднім агні на працягу прыблізна 15 хвілін, або пакуль не зменшана напалову да прыблізна 1 кубак або трохі больш.
Вам таксама могуць спадабацца
Чарнічныя кукурузная мука Бліны
Рэзкі гарбузы Бліны кукурузнай мукі
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 216 |
Усяго тлушчаў | 9 г |
Насычаных тлушчаў | 2 г |
ненасычаныя тлушчы | 4 г |
халестэрын | 33 мг |
натрый | 416 мг |
вугляводы | 30 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 6 г |