Пэці пан сквош можа быць больш дакладна называюць «лятучай талеркі» шынкі з-за сваёй знешнасці - і, на самай справе, гэта часам бывае. Некаторыя кажуць, што гэтыя маленькія шынкі падобныя на шатландскую Tams. Піражкі патэльня невялікая, круглыя і плоскія, з краямі, якія нагадваюць іншапланетны касмічны карабель. Гэта можа быць жоўтым, белым або зялёным.
Яго знешні выгляд у бок, піражок рондаль шынок з'яўляецца універсальным і робіць для некаторых цудоўных летніх рэцэптаў. Гэта можа быць на грылі, смажаныя, або, у дадзеным выпадку, печ у духоўцы. Піражкі сковородка надае некалькі масляністы густ, хоць некаторыя людзі думаюць, што яны на смак больш як аліўкавы алей.
Гэты просты рэцэпт смажанага піражкі кастрюля шынкі выкарыстоўвае лук і трава , і робіць выдатны гарнір для запрошаных абедаў.
Што вам трэба
- ½ фунта піражок рондаль шынок (нарэзаць 1-цалевыя кавалкі)
- 1 шалот (нарэзаны тонкімі)
- 1 чайнай лыжкі нарэзанага свежага чабора
- 1 сталовая лыжка
- аліўкавы алей
- Дробка марской солі
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 400 F.
- Змяшайце гарбуз, лук - шалот, чабор, аліўкавы алей і соль у місцы.
- Spread сумесь выходзіць на латку ліста. Выпякаць 15 да 25 хвілін або пакуль сквош не стане мяккім. Кантраляваць яго перыядычна правяраючы яго з відэльцам.
- Падаваць гарачым або пры пакаёвай тэмпературы.
Парады, варыяцыі і іншая інфармацыя
- Вы можаце выкарыстоўваць любы тып шынок для гэтага рэцэпту, але піражок рондаль шынок асабліва добра працуе, і гэта любімая мая сям'я.
- Паспрабуйце выкарыстоўваць размарын або маяран замест чабора для іншага густу, або выкарыстоўваць камбінацыю з вашых любімых спецый і травы.
- Гэта зусім бяспечна з'есці лупіну гэтага сквош. Як і большасць летніх шынкоў, скура ядомая, так што вам не прыйдзецца турбавацца аб пілінг яго прэч, перш чым рэзаць гарбуз на кавалкі. Як адрэзаць і выкінуць жорсткія канцы. Вы маглі б хацець, каб ачысціць любыя бачныя насенне, таксама.
- Паглядзіце на больш дробныя, маладыя шынкі. Яны маюць тэндэнцыю быць больш пяшчотным з больш тонкім водарам.
- Вы таксама можаце выразаць катлету патэльню на гарызантальныя дзелькі для іншага візуальнага адлюстравання, калі яны служылі.
- Вы не можаце заўсёды знайсці Patty патэльні ў плодаагароднінных секцый мега-супермаркетаў. Калі выкрасьліць ў мясцовым прадуктовай, паспрабуйце рынак фермера. Яны ў сезон з траўня да канца верасня.
- Крама Пэці сковородка ў халадзільніку да трох дзён, пакуль вы не будзеце гатовыя выкарыстоўваць іх. Загарніце іх у пластмасе першай.
- Пэці пан сквош з'яўляецца вельмі нізкім утрыманнем калорый, што робіць яго рацыён людзей. Гэты шынок мае больш вітаміна А, чым цукіні робіць, і гэта добрая крыніца вітаміна З, а таксама.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 43 |
| Усяго тлушчаў | 4 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 76 мг |
| вугляводы | 3 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |