Калі вы стаміліся ад звычайнага рысу, лёгкі рэцэпт Giora Shimoni для рысу з морквай робіць для добрага змены тэмпу. Shimoni хацеў служыць ёй у якасці пабочнага шабата стравы і кажа, што яго дзеці любяць прысмакі моркву і абсмалены лук надаюць мал.
Зрабіць гэта Meal
Таму што рыс, моркву, лук і такія агульныя кулінарныя элементы, гэта страва добра працуе з усімі відамі кухняў. Паспрабуйце яго з смажанай курыцай з Baharat, часнаком і мятай , з авакада, сэрца далоні, Edamame і затарыцца салата і халаднаватае, хрумсткія вясёлкі шаткаваную . На дэсерт прапануюць гэтыя смачныя безмолочные цукровае печыва .
Рэцэпт Міры ў Выпрабавальныя Заўвагі і парады
Не забудзьцеся выбраць гаршчок досыць вялікі, каб трымаць рыс і гародніна; Галандская печ ці сярэдні Stockpot з'яўляецца добрым выбарам.
Мы праверылі гэты рэцэпт, выкарыстоўваючы поўную чайную лыжку солі і знайшлі яго крыху салёны для майго густу. Калі вы спрабуеце скараціць спажыванне натрыю, выкарыстоўваюць паміж 1/4 і 1/2 чайнай лыжкі або апусціць соль наогул. Прытрымвайцеся кашэрнай або марской солі, які мае крыху менш натрыю, чым паваранай солі; калі вы выкарыстоўваеце апошні, вы вызначана хочаце, каб паменшыць суму, якую вы выкарыстоўваеце ў гэтым рэцэпце.
Пад рэдакцыяй і абнаўленне Міры Rotkovitz
Што вам трэба
- 4 шклянкі вады
- 4 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 2 сярэдніх лук, вычышчаны, абразаецца і нарэзаны
- 4 морквы, вычышчаныя, абразаецца, і груба цёрты
- 1 сталовую лыжку цукру
- 2 кубкі басмати або іншыя длиннозерный рыс, прамытыя
- 1 чайнай лыжкі кашэрнай або марской солі
Як зрабіць гэта
- Змесціце ваду ў рондалі або чайніку і давесці да кіпення.
- У жароўні ці вялікі набор гаршчок па сярэдняй высокай тэмпературы, нагрэйце алей. Дадаць нарэзаны лук і рыхтаваць, памешваючы на працягу 3 да 4 хвілін, або пакуль яны не пачынаюць мякчэць. Дадайце цёртую моркву. Кук, sauteeing часта, соце, пакуль абодва лук і морква не стануць мяккімі, каля 5 хвілін больш. Рух ў цукры.
- Дадайце мал, соль і кіпень. Пакрыццё, паменшыць агонь да мінімуму, і тушыць 20 да 25 хвілін, або пакуль уся вада не паглынаецца. Зніміце рондаль з агню.
- Змяшаць рыс, затым пакрыць і дазволіць парай на працягу прыблізна 5 хвілін больш, або пакуль рыс не стане мяккім. Яшчэ раз змяшайце і зніміце вечка так, каб мал не будзе ліпкім.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 212 |
| Усяго тлушчаў | 8 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 337 мг |
| вугляводы | 33 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 3 г |