Мы ўсе дні, ці нават перыяды, калі ў нас занадта шмат, каб зрабіць у суправаджэнні вельмі доўга «рабіць» спісы. На жаль, напружаны час азначае, што мы не заўсёды маглі б зрабіць лепшы выбар прадуктаў харчавання, магчыма, мы выбіраем праязджаць ці бяры з меню замест хатняй прыгатаванай ежы. Але гэта на самай справе не павінна быць так. З невялікім планаваннем мы можам назапасіць нашы каморы, поўныя здаровых інгрэдыентаў для падрыхтоўкі здаровай і лёгкай ежы.
Столькі, колькі я люблю гатаваць, я не заўсёды хачу, каб марнаваць гадзіны на кухні. Кары з'яўляецца адным з любімых страў маёй сям'і і , на шчасце, таксама ежа , якая можа быць атрымана адносна лёгка. Гэты рэцэпт у мяне сышло ўсяго паўгадзіны ад пачатку да пачатку. Ён поўны смачных і экзатычных густаў, і ўсе здаровыя (неапрацаваныя) кампаненты.
Калі вы любіце хуткія , лёгкія, смачныя і карысныя стравы , то гэта, безумоўна , адзін , каб дадаць у свой рэцэпт рэпертуару. Гэта ідэальна падыходзіць для любой пары года , калі вам трэба , каб прыгатаваць здаровую ежу , не марнуючы занадта шмат часу на кухні. Вы таксама можаце прыгатаваць порцыю гэтага кары, дайце цалкам астыць, затым замарозіць яго на больш позні час. Атрымлівайце асалоду ад!
Што вам трэба
- 2 скуркі курыныя грудкі (нарэзаны на дробныя кавалачкі)
- адзін маленькі жоўты лук (нарэзаць восьмыя)
- 3 вялікіх зубчыка часныку, здрабніць
- 1 аранжавы перац, нарэзаць на дробныя кавалачкі, нават памеру
- 1 чайную лыжку свежага сечанага імбіра
- 2 сталовых лыжкі расліннага алею выбару
- 1 сталовую лыжку парашка жоўтага кары
- 1 сталовую лыжку святла соевага соусу
- 1 гарбатная лыжка молатага кайенского (або па гусце)
- 60 грам або 2 унцыі несоленого арахіса
- 1 сталовую лыжку гладкай арахісавае масла
- 1 кубак курынага булёна з нізкім утрыманнем натрыю
- Вараная белы рыс (для абслугоўвання)
Як зрабіць гэта
1. Атрымлівае мал пачаў, перш чым перайсці да кураня. Нагрэць алей, абсмажыць кавалачкі курыцы да гатоўнасці ўсяго шляху да канца, каля 8 хвілін. Дадаць лук, імбір, часнык, салодкі перац у рондаль і варыць, пакуль перцы не пачнуць размягчаться або зварыць да патрэбнага густу пяшчоты. Зліць ўсё лішні тлушч.
2. Пасыпаць парашок кары і кайенского ў рондаль, змяшаць, пакуль добра не змяшана. Затым дадаць арахіс, соевы соус, арахісавае масла, і курыны булён у рондаль.
Зноў змяшаць, каб добра спалучаць і распаўсюджваць спецыі. Уключыце цяпла ў асяроддзі нізкага, накрыць вечкам і даць кіпець на працягу 10 хвілін. Густ і наладзіць прыправы пры неабходнасці. Падаваць з тушаным белым рысам.
MAKE IT Vegan: Проста апусціць курыцу і замяніць з вашымі любімымі гароднінай (нават замарожаная агароднінная сумесь будзе працаваць), дадаткова памяняць курыны булён для гародніны адзін. Кук і служыць так жа, як вышэй інструкцыі.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1243 |
| Усяго тлушчаў | 84 г |
| Насычаных тлушчаў | 17 г |
| ненасычаныя тлушчы | 39 г |
| халестэрын | 279 мг |
| натрый | 862 мг |
| вугляводы | 21 г |
| Харчовыя валакна | 8 г |
| бялку | 104 г |