Як выбраць ідэальна саспелы персік

Як сказаць, калі персік Саспелыя

Персікі з'яўляюцца аднымі з рэдкіх садавіны, здольных быць у стане па-сапраўднаму спеюць, а не толькі змякчае і гніць, пасля таго, як яны былі сабраныя. Гэта выдатная навіна для персіка-гарачага. Вы можаце купіць персікі ў дыяпазоне спеласці, ведаючы, што вы можаце скончыць паспявання іх дамы. См Як спеюць персікі для больш падрабязнай інфармацыі. Вось як судзіць зусім саспелы персік:

паглядзець

Саспелыя, жоўтыя мякаццю персікі павінны мець залацісты адценне за іх чырванаватым чырванню.

(Гэта румяны не з'яўляецца прыкметай спеласці. Гэта толькі там, дзе сонца свяціла на персік.) Гэтая афарбоўка лягчэй ўбачыць на канцы стрыжня, ​​таму што бедны крыху сонца трапляе персік там і персікаў не маюць тэндэнцыю да развіцця любой румяны, дзе яны прымацоўваюцца да дрэва. Больш лёгкі жоўты колер азначае менш ураджай персік. Пазбягайце персікі, якія ўсё яшчэ маюць зялёны адценне іх колеру. Таксама праверце персікі для ўдараў, драпіны ці плоскіх абласцей, вы не хочаце, ні адзін з іх. Акрамя таго, прапускаць любыя персікі з маршчыністай скурай, яны, верагодна, трымалі астуджанымі пасля збору ўраджаю занадта доўга і прасушыць.

нюх

Большасць персікі павінны пахнуць так, як вы хочаце, каб паспрабаваць. Няма паху, як правіла, не азначае, што няма густу, і што ваш персік яшчэ не паспеў. Ведайце, што некаторыя гатункі могуць мець вялікі густ без гэтага накаўту, што Вы з персіка паху. Калі вы робіце пакупкі на фермерскай рынку, папытаеце фермера для кіраўніцтва аб разнастайнасці вы разглядаеце.

адчуваць

Як і любыя садавіна, персікі павінны адчуваць сябе цяжкімі для свайго памеру.

Больш канкрэтна, хоць, давание плоці персікі можа многае расказаць пра тое, як спелае гэта. Трымаеце персік у далоні вашай рукі, абгарніце пальцы злёгку вакол персіка, і злёгку сціснуць, каб ацаніць, наколькі цвёрды ці мяккі персік з'яўляецца:

Калі вы як-то ў канчатковым выніку з сопкай персіка, вы, верагодна, знайшлі ўзор, які быў абраны, калі ён быў альбо занадта зялёны або занадта саспелыя і затым астуджаюць, затым даводзяць да пакаёвай тэмпературы. Пазбягайце таго, хто прадаў гэты персік да вас у будучыні.