Таматная паста адна рэч, якую я заўсёды паляванне на, і я часта ў канчатковым выніку працуе ў краме ў сярэдзіне падрыхтоўкі рэцэпту. Калі вам патрэбна слоічак таматавай пасты або ўсяго некалькіх сталовых лыжак, але не маюць банкі або трубку ў вашай каморы, вы можаце замяніць з патоўшчаным, засяроджаным таматавым соусам або кансерваванай памідорамі.
Акрамя таго, змешаныя кансерваваныя таматы зрабіць добрую замену для таматавай падліўкі для піцы або ў якасці асновы для хатняй пасты соусаў.
Як зрабіць Таматная паста Ад таматавым соусам
Наліце банку (8 або 15 унцый) таматнага падліўкі ў рондаль і давесці яго да кіпення бадзёрым на сярэднім агні. Варыць на павольным агні, стала змешваючы, на працягу прыблізна 7 хвілін, або да тых часоў, пакуль зніжаецца прыкладна на дзве траціны. каб пазбегнуць блытаніны з прапусканнем ў сумесь не згусне Выкарыстоўвайце экран пырскі.
Вы павінны мець прыблізна ад 3 да 4 унцый таматавай пасты з 8 унцый могуць, ці прыблізна 6 ці 7 унцый з 15 унцый могуць.
Як зрабіць таматавы пасту з кансерваваных таматаў:
Змяшайце 14,5 унцыі банку таматаў у блендере або камбайне да атрымання аднастайнай масы,
Наліце таматавую сумесь у рондаль. Давесці да кіпення на сярэднім агні. Працягнуць прыгатаванне ежы, стала змешваючы, на працягу прыблізна ад 8 да 10 хвілін, пакуль не згусне і памяншаецца прыкладна на дзве траціны.
Вы павінны атрымаць каля 2/3 кубкі або 6 унцый або таматавай пасту з 14,5 унцыі можа памідоры.
Заўвага: Каб зрабіць таматавы соус з кансерваваных памідораў, сумесь да атрымання аднастайнай масы і выкарыстоўваць ці рыхтаваць на сярэднім агні, стала змешваючы, на працягу прыблізна ад 3 да 4 хвілін, каб трохі згуснуць.