Гэты просты хатні кававы торт пякуць у квадратнай патэльні з рассыпістай і смачнай карыцы рэзкі карычневы цукар і пекан далівання.
Пахта пірог зроблены з нуля, і гэта прасцей, чым вы маглі б падумаць. Вам нават не патрэбны электрычны міксер. Проста аб'яднаць сухія інгрэдыенты з ўзбітым яйкам і кефірам, змяшайце далівання інгрэдыенты і спячы!
Торт з'яўляецца універсальным, як добра. Перад тым, як дадаць дробку начынне, лыжкі каля 1/2 кубкі варэння або захоўвае над тэстам і закруціць злёгку. Або месца добра дрэнаваныя, нарэзаныя кубікамі або лустачкамі, кансерваваныя персікі або грушы над тэстам. Змяшаць каля 1/2 да 1 шклянкі разынак, парэчкі, або міні-шакаладную габлюшку у цеста, калі вы хочаце. Сечаныя грэцкія арэхі з'яўляюцца добрай альтэрнатывай замест пекан. Змесціце свой уласны паварот на гэтым кавы торт!
Што вам трэба
- 2 кубкі мукі агульнага прызначэння (9 унцый)
- 1/2 кубкі грануляванага цукру
- 2 чайныя лыжкі разрыхляльніка
- 3/4 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 6 сталовых лыжак скарочаныя (або алей)
- 1 вялікае яйка
- 3/4 кубкі пахта (добра падтрасаюць)
- Для далівання:
- 1/2 кубкі карычневага цукру (светлы або цёмны)
- 2 чайныя лыжкі молатай карыцы
- 2 сталовыя лыжкі топленага масла
- 1/2 кубкі нарэзанага пекан
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F (180 С / Gas 4).
- Тлушч і мука 8-цалевы ці 9-цалевы кекс (круглы або квадратны).
- У місцы змяшайце пакуту, цукар-пясок, Пякарскі парашок, соль і харчовую соду.
- З блендером печыва або пальцамі, разрэзаць скарочаныя да таго часу, пакуль сумесь не нагадвае грубую ежу.
- У іншай місцы ўзбіце яйкі і маслёнку; размяшаць у сумесь мукі.
- Нашмаруйце цеста ў падрыхтаваную форму для кекса.
- У іншай місцы змяшайце карычневы цукар, карыцу, растопленае масла і сечаныя арэхі пекан. Пасыпаць далівання сумесь па кавы торт цеста.
- Выпякаць пірог у папярэдне разагрэтай духоўцы каля 30 хвілін, або пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр, выходзіць чыстая.
чаявыя
- Вы можаце лёгка паменшыць цукар у торце. Выкарыстанне з нізкім утрыманнем цукру або выпечкі сумесь палову цукру і астатнюю частку эквівалентнага заменніка цукру.
- Ёсць печ летняй і патэльні гатовых, перш чым аб'яднаць вільготныя і сухія інгрэдыенты, каб зрабіць цеста. Парашок выпечкі і соды ў каву торт пачне працаваць адразу ж, так што ён павінен ісці ў духоўцы, як толькі начынне дадаецца ў цеста.
- Калі ў вас няма пахта на руцэ, змяшайце 1 чайную лыжку цытрынавага соку і 1/2 шклянкі малака. Хай сумесь стаяць на працягу 2 да 3 хвілін і дадаць яго ў рэцэпце. Іншая альтэрнатыва ўяўляе сабой сумесь 2 сталовыя лыжкі ёгурта-простага або ванілі змешваюць у 6 сталовых лыжак малака.
- Замест кекса, спячы індывідуальныя тарты каву ў змазаную маслам і пасыпаную мукой заправы кубкаў.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 448 |
| Усяго тлушчаў | 25 г |
| Насычаных тлушчаў | 8 г |
| ненасычаныя тлушчы | 11 г |
| халестэрын | 126 мг |
| натрый | 722 мг |
| вугляводы | 49 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 8 г |