Гэты рэцэпт з'яўляецца выдатным гарнірам для любых вэнджаніны або можа быць смачным дадаткам да супаў і рагу. Пакладзеце гарбуз ў курца на працягу некалькіх гадзін, перш чым вы гатовыя да ўжывання.
Што вам трэба
- 3
- жолуд сквош ( у два разы і высейваць)
- 1/4 кубкі (60 мл) карычневы цукар
- 1/4 кубкі (60 мл) алею
- 3 гарбатных лыжкі (45 мл) аліўкавы алей
- 1 чайную лыжку (5 мл) карыцы
- 1 чайную лыжку (5 мл) молаты чырвоны перац
- 1 чайную лыжку (5 мл) мушкатовы арэх
Як зрабіць гэта
1. Вырабіце аліўкавы алей, каб скараціць бок жолуд сквош. Накрыйце фальгой, пераканаўшыся, што соваць адтуліны, каб пар і дым праз.
2. Падрыхтаваць курэц. Змесціце шынкі на курэц стойку выраза бокам уніз. Дым у 225 градусаў па Фарэнгейце / 100 градусаў С на працягу 1 1/2 да 2 гадзін.
3. Калі шынкі зробленыя, выдаліце з курца і дазваляе сядзець. У той жа час, растапіць масла, цукар і спецыі ў рондаль. Змесціце лыжку на кожную палову сквош, калі гатовыя служыць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 149 |
| Усяго тлушчаў | 10 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 20 мг |
| натрый | 19 мг |
| вугляводы | 14 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 2 г |