Безглютеновой вафлі ванілі лёгка зрабіць і масляністы добра. Гэты просты рэцэпт патрабуе асноўных інгрэдыентаў, рэальны плюс, калі вы прагнеце класічнае печыва!
Гэты безглютеновой рэцэпт быў адаптаваны з рэцэпту , які з'яўляецца ў павараных падарунках ад кухні, «Мадлен» , апублікаваны Каханне Food.
Што вам трэба
- 2 вялікіх яйкі
- 2/3 кубкі цукру (грануляваны)
- 1 1/2 чайнай лыжкі ванільнага экстракта
- 1 гарбатная лыжка цэдры цытрыны (цёрты свежы)
- 1 дробка солі
- 1 шклянку мукі (глютен ўсе мэты, з ксантан або Гуаровая смалы ў сумесі)
- 10 сталовых лыжак сметанковага масла (плавіцца, халодны несалёнае, ваш любімы безмолочные заменнік алею)
- 2 сталовых лыжкі цукру (грануляваны, каб апусціць шкло ў прэс-печыва)
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 375F / 190C
- Лінія 2 вялікія аркушы выпечкі з пергаментнай паперай, сіліконавымі падшэўкамі або злёгку консистентной
- Аб'яднаеце яйкі і цукар у вялікай місцы і ўзбіце на высокіх да сметанковага, каля 3 хвілін. Дадаць ваніль, цытрынавую цэдру, соль і збілі аб'яднаць. Паступова дадаць безглютеновой мукі і біць толькі пакуль не змяшана. Павольна брызнуть топленае масла ў сумесь і біць да сумешчанае.
- Адкіньце цеста, абрушваючы акругленыя чайныя лыжкі на падрыхтаваныя лісты выпечкі, пакідаючы каля 11/2-цалёвага прасторы паміж печывам. Намочыце невялікі пітной келіх дадатковага цукру і асцярожна націснеце на кожнае печыва.
- Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 12-15 хвілін або пакуль печыва залаціста-карычневы колер і хрумсткія. Крута.
Заўвага: Калі безглютеновой мукі сумесь не ўтрымлівае ксантановая камедь або гуаровая камедь , дадайце 1/4 чайнай лыжкі вашага любімага гумку да гэтага рэцэпту.
Напамін: Заўсёды пераканайцеся , што вашыя працоўныя паверхні, посуд, рондалі і інструменты вольныя ад глютена. Заўсёды чытайце этыкеткі прадуктаў. Вытворцы могуць змяніць фармулёўкі прадукту без папярэдняга паведамлення. Калі вы сумняваецеся, не купляць або выкарыстоўваць прадукт, перш чым звярнуцца да вытворцы для праверкі таго, што прадукт вольны ад клейкавіны.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 67 |
Усяго тлушчаў | 4 г |
Насычаных тлушчаў | 2 г |
ненасычаныя тлушчы | 1 г |
халестэрын | 34 мг |
натрый | 58 мг |
вугляводы | 6 г |
Харчовыя валакна | 0 г |
бялку | 1 г |