Гэты тайскі варыянт класічнага крэм карамель дэсерт супер-лёгка зрабіць, падпаліць у сваім роце смачна, і карысна, чым традыцыйны крэм карамель! Ён таксама глютен. Гэты рэцэпт патрабуе какосавага малака замест вяршкоў (какосавае малако змяшчае добрыя тлушчы , якія фактычна паніжаюць узровень халестэрыну), так што калі вы непераноснасць лактозы, гэта добры выбар дэсерту для вас. Гэта таксама робіць элегантны дэсерт для абслугоўвання гасцей або ўзяць на вечарыну. Лепш за ўсё, гэты рэцэпт можа быць ўзбітым і ў духоўцы менш чым за 10 хвілін!
Pandan паста ператвараецца дэсерту сімпатычнага зялёны , а таксама забяспечвае тонкі салодкі густ. Калі ў вас няма Пандна пасты, вы можаце замяніць ванільны араматызатар для цудоўных вынікаў. Для таго, каб адпавядаць зялёнага колеру, які вы хочаце атрымаць ад Пандна, дадайце некалькі кропель зялёнага харчовага фарбавальніка.
Што вам трэба
- 1 кубак какосавага малака
- 2 яйкі
- 1 арт. цукар
- 1/4 чайнай лыжкі. пандану сутнасць (пасты, або 1 ч. лыжка ванільнага)
- 1/4 кубкі
- кляновы сіроп (табліца сіроп, свой уласны сіроп зроблены з
- Тайская пальмавы цукар : дадаць больш па жаданні)
- 1 дробка солі
- 1 гарбатная лыжка. какосавае алей (рапсавы алей або іншае карыснае алей)
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 350 F.
- Злёгку вышмараваць 4 формачкі алеем.
- Узбіць яйкі з відэльцам або міксерам на працягу 1 хвіліны.
- Дадайце соль, цукар, ваніль АБО Пандна пасту, і какосавае малако. Змяшаць, пакуль добра не змяшана. (Калі вы выкарыстоўваеце панда сутнасць / устаўкі, звярніце ўвагу, што атрымаецца дэсерт яркі трапічны зялёны колер.)
- Наліце трохі сіропу ў ніжняй частцы кожнага парцыённыя гаршчочак: дастаткова, каб пакрыць дно, а таксама да 1 арт. больш.
- Цяпер выліце яйка і какосавую сумесь у кожны парцыённыя гаршчочак да 3/4 поўнай. Ня змешваць: сіроп, натуральна, павінны заставацца ў ніжняй частцы парцыённыя гаршчочак.
- Месца формачкі ў вялікай шкляной форме для выпечкі або на глыбокай аднабаковай жароўні. Наліце трохі вады ў ніжняй часткі для выпечкі або патэльню, пакуль вада не дасягне 1/4 шляху ўверх па баку парцыённыя гаршчочак.
- Выпякаць 30 хвілін, або да тых часоў, устаўленая відэлец не выходзіць чыстая.
- Дайце астыць, затым паставіць у халадзільнік да гатоўнасці служыць. (Заўвага: Вы таксама можаце служыць гэты дэсерт цёплым гэта смачны абодва шляху!)
- Для таго, каб служыць, запусціць нож вакол унутранага краю кожнага парцыённа збанка, каб аслабіць пудынг. Перакуліць формачкі на асобныя дэсертныя талеркі. Пудынг павінен выпадаць лёгка, сіроп натуральна сцякае ўніз па какосавым крэмам. Атрымлівайце асалоду ад!
Тайская Creme Caramel будзе трымаць (крыты) у халадзільніку да 5 дзён.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 259 |
| Усяго тлушчаў | 18 г |
| Насычаных тлушчаў | 14 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 104 мг |
| натрый | 136 мг |
| вугляводы | 21 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 5 г |