01 з 06
Святкуюць Вясна з Самаробны бэз Simple Сіроп
Бэз адзін з прыкмет вясны, і калі гэтыя прыгожыя, духмяныя кветкі квітнеюць, мы ведаем, што сезон, нарэшце, тут. У той час як многія з нас карыстаюцца бэз ў садзе і прыносяць свежыя букеты ў дом, ёсць і іншыя спосабы, каб карыстацца імі.
Бэз мае мноства ужыванняў ў кухні і ў бары. Гэта даволі часта выкарыстоўваць малюсенькія кветкі для хатняга жэле . Вы таксама можаце атрымліваць асалоду ад crème дэ бэз лікёру або бэз сардэчнай абодва дзіўна , і я рэкамендую даваць тыя паспрабаваць таксама. Калі вы не зрабілі гэтага раней, некалькі саветаў для кармлення бэзу будуць карыснымі.
Наступны лагічны крок на шлях да інтэграцыі унікальнага густу бэзу ў напоі, каб стварыць хатні просты сіроп . Гэта так жа проста, як і любы DIY сіроп і карысць ад сіропу, што робіць яго лёгкім для нас, каб дадаць як водар і слодыч ў розныя напоі.
Гатовы густ сіропу лепш за ўсё апісваюцца як цёмныя цветочная, амаль лаванда-як , але выразна бэз. Гэта даволі міла і на апошнім крок гэтага ўроку я ўключыў шэраг хуткіх і лёгкіх напоі, якія я стварыў, выкарыстоўваючы яго.
02 з 06
Змяшаць Кветкавыя Напоі з бэзам Simple Сіроп
Перш чым мы пачнем, давайце спакушаць вашыя смакавыя рэцэптары з напоямі , вы можаце зрабіць з гэтым выдатным сіропам .
Бэз сіроп творыць цуды ў злёгку араматызаваныя напоі і пар асабліва добра з лімонам і клубніцы . Напоі можа быць што заўгодна, проста дадаўшы яго імбірнага элю або тонікам , нават пеністае віно . А яшчэ лепш, змяшаць яго з рабарбарам або агурком содай сухі пеністых ў або Q напоі апельсінавай або цытрынавай содай .
Асабісты фаварыт простага ліманад бэзу. Гэта неверагодна і так жа лёгка , як з дапамогай гэтага сіропу ў асноўным самаробным рэцэпце ліманаду .
Вось некалькі простых вясновы кактэйль я стварыў для вас, каб паспрабаваць ...
Аднак вы змешвае з бэзавым сіропам, я настойліва рэкамендую атрымліваць асалоду ад яго падчас адпачынку на тэрасе або ў садзе. Так, і не забудзьцеся падзяліцца з сябрамі (асабліва, калі вы запазычаныя з іх бэзу)!
03 з 06
Падрыхтоўка Бэзы для стварэння простага сіропу
Першае , што вам трэба зрабіць , каб стварыць свой уласны бэз просты сіроп , каб сабраць кветкавыя букецікі і выдаліце суквецці. Гэта нагула ў яго найбольш духмяныя і гэта выдатная вясновая актыўнасць.
Усе бэз не створаны роўнымі і кожны гатунак бэзу будзе мець розны густ. Калі ў вас ёсць некалькі розных раслін, даступныя, даць кожнаму хуткі густ, каб убачыць, які вам падабаецца лепш.
- Пасля таго, як вы абралі куст бэзу, звярніце ўвагу на кветкі, якія прыемна і свежа і з кветкамі, якія цалкам адкрыты.
- Выразаць некалькі расквітае з куста. Я хацеў бы рухацца вакол завода, каб не займаць занадта шмат кветак з аднаго месца і пакідаючы куст голым.
- Збярыце як мага больш расквітае, як вы думаеце, што вам трэба. Я выразаў каля шасці вялікіх гроздья кветак, у канчатковым выніку прыкладна шэсць кубкаў кветачак з чатырох тым, трымаючы два пучка для вазы.
- Пасля збору вашай бэзу, настаў час, каб выдаліць малюсенькія суквецці з згустку. Яны адрываюцца вельмі лёгка ўручную: проста вазьміце кветка (або невялікі пучок) і выцягнуць яго з ствала. Пераканайцеся, што вы толькі атрымліваеце фіялетавы кветачка, як малюсенькія зялёныя сцябліны могуць зрабіць ваш сіроп горкі.
- Змесціце суквецці ў сіта з дробнымі адтулінамі і даць ім добрае паласканне пад халоднай вадой.
04 з 06
Выраб бэз Сіроп на печы
Гэты бэз сіроп проста так жа лёгка , як і любы іншы просты рэцэпт сіропу . Я вырашыў падвоіць сваю партыю, каб стварыць 2 шклянкі сіропу, хоць вы маглі б зрабіць больш ці менш. Бэз толькі прыкладна раз у год, а звязак стварае больш суквецці, чым вы можаце думаць, так што скарыстацца гэтым момантам!
Што вам спатрэбіцца:
- 2 шклянкі цукар-пясок
- 2 кубкі вады
- 4 кубкі свежых Кветачкі бэзу
Падрыхтоўка сіропу:
- Змяшайце цукар і ваду ў рондалі на пліце.
- Рух пастаянна пакуль увесь цукар не растворыцца.
- Давесці да павольнага кіпення.
- Дадаць бэзавыя суквецці, змяшаць акуратна і накрыйце.
- Паменшыце агонь і варыце на павольным агні на працягу 5 хвілін.
- Зняць з агню.
05 з 06
Атрымаць Густ поўнай бэзу ў простым сіропе
Наступным крокам у стварэнні бэз просты сіроп патрабуе цярпення, і гэта ўсё аб атрыманні зусім араматызаваны сіроп.
Пасля таго, як вы зніміце рондаль з пліты, трымаць яго накрывалі і чакаць. Калі ён астывае і адпачывае, бэз дадасць іх салодкі водар сіропу. Час, неабходнае для стромкага будзе залежаць ад гатунку бэзу, якая выкарыстоўваецца і як інтэнсіўна вы хочаце водар. Памятаеце, што гэта далікатны кветка, і гэта зойме нямала гадзін, каб цалкам напоўніць.
Вы можаце паспрабаваць пратэставаць сіроп рэгулярныя Ly. Мой настой быў амаль ідэальным у тры гадзіны, хоць я, хай гэта ўсталяваць на працягу васьмі гадзін, і гэта было выдатна. Сіроп быў прыемна кветкавым, і калі ён увайшоў у напоі, гэта быў добры баланс, ні пераважны або знікаюць з іншымі інгрэдыентамі.
06 з 06
Працадзіць бэз Кветкі з закончанага сіропу
Бэзавыя кветкі маленькія і нават драбней часціцы будуць створаны, робячы сіроп бэзу.
Па гэтай прычыне неабходна выкарыстоўваць тонкі сеткаваты фільтр для сіропу . Пры неабходнасці, вы можаце таксама неабходна падвоіць напружанне, каб выдаліць кожны біт бэзу. Іншы варыянт заключаецца ў выкарыстанні марлі напружваць сіроп.
Я хацеў бы выкарыстаць набор у малюнку і прыхінуць падсітак у вялікай місцы. Улічваючы гэта, каб сядзець на працягу некалькіх хвілін, часам з дрыжаньнем, дазваляе больш сіропу капаць ў міску. Дадатковую колькасць невяліка, але гэта каштоўная вадкасць!
Пасля працэджвання, уліць гатовы бэз сіроп ў шкляны ёмістасць з шчыльна ушчыльняльнай вечкам. Захоўваеце яго ў халадзільніку, дзе ён павінен трымаць на працягу тыдня або двух.
Цікава, што сіроп выглядае амаль карычневы колеры ў бутэльцы, але пры змешванні дае мяккі фіялетавы адценне напоі.