Камерцыйнае барбекю можа быць крыніцай дададзенага глютена, які выкарыстоўваецца ў якасці загушчальнікі, але зрабіць свой уласны хатні соус барбекю лёгка і хутка. Гэты рэцэпт робіць густую ўсе мэты соус, не занадта салодкі ці занадта горача, а соус, які кожны павінен валодаць. Выкарыстоўвайце яго на грылі курыца , рэбры, выцягнуў свініны, катлеты ці падшыванцаў . Гэта таксама добры акунанне соус для безглютеновой курыных тэндэраў .
Што вам трэба
- 1/2 кубкі кетчупа (глютен)
- 1/2 шклянкі таматнага падліўкі
- 1/2 кубкі яблычнага воцату
- 1/2 кубкі ананасавы соку
- 1/2 кубкі карычневага цукру
- 1/4 кубкі падліўкі Вустэршір (глютен, Lea і Perrins зроблена ў ЗША без глютена)
- 1/4 шклянкі вады
- 1 сярэдні лук (сечаны)
- 1/4 чайнай лыжкі парашка салеры (не соль)
- 1/2 чайнай лыжкі папрыка
Як зрабіць гэта
- Змяшайце ўсе інгрэдыенты ў цяжкай, рондалі сярэдняга памеру.
- Давесці да кіпення і кіпяціць на павольным агні на нізка на працягу прыблізна 10 хвілін.
- Астудзіць і захоўваць у халадзільніку.
Каментары да аглядзе: Lea і Perrins Вустэршір соус ў ЗША глютен, удакладнены Heinz па справах спажыўцоў. Па словах Хайнца, усе гатункі Lea і Перринса зробленыя ў ЗША, глютен. Калі вы жывяце за межамі ЗША і выкарыстоўваць Lea і Perrins Вурчестерского соус, рабіць тое, што гэты рэцэнзент зрабіў, заўсёды чытаць этыкеткі.
Калі вы бачыце, саладовы воцат з ячменем на этыкетцы, яна ўтрымлівае глютен. Я дзякую гэты рэцэнзент для стварэння сваіх каментароў. Гэта добрая ілюстрацыя таго, чаму чытанне этыкеткі настолькі важныя. Я жыву ў ЗША і не маю доступу да маркіраваць інфармацыю аб усіх прадуктах, якія прадаюцца ва ўсіх краінах.
Напамін: Заўсёды пераканайцеся, што вашыя працоўныя паверхні, посуд, рондалі і інструменты вольныя ад глютена. Заўсёды чытайце этыкеткі прадуктаў. Вытворцы могуць змяніць фармулёўкі прадукту без папярэдняга паведамлення. Калі вы сумняваецеся, не купляць або выкарыстоўваць прадукт, перш чым звярнуцца да вытворцы для праверкі таго, што прадукт вольны ад клейкавіны.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 126 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 304 мг |
| вугляводы | 31 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |