Гэты унікальны сняданак запеканка выкананы з падставай вараных круп. Яйкі, сыр, і каўбаса ці сала пакрывае крупы. Кубікі вяндліна іншая магчымасць, або зрабіць гэта без мяса ці з вегетарыянскім заменнікам мяса. Гэта выдатны сямейны стыль сняданак ці позні сняданак запеканка .
Рэцэпт дзіўна лёгка зрабіць з хуткай зярністасцю. Проста ўстаўце яго ў духоўку і выпякаць!
Што вам трэба
- 1/2 фунта свініны каўбаса ці ад 4 да 6 палосак бекону
- 1 чайнай лыжкі солі (плюс больш, па гусце)
- 2 1/4 кубкі вады
- 3/4 кубкі Сырой крупы (хутка)
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 2 сталовыя лыжкі мукі агульнага прызначэння
- 1/4 чайнай лыжкі чорнага перцу
- 1 кубак малака
- 1/2 кубкі цёртага сыру чеддер
- 4 вялікіх яйкі
- свежемолотый чорны перац па гусце
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 325 F (165 С / Gas 3). Алей 8-цалевы квадратны для выпечкі.
- У цяжкай патэльні, карычневы каўбасы , разбіваючы лапатачкай. Зліць лішні тлушч; адкласці. Калі не выкарыстоўваючы бекон, абсмажыць да хрумсткай , працадзіць і пакрышыць.
- У рондалі давесці салёную ваду да кіпення і размяшаць у крупах. Вечка, паменшыць агонь да мінімуму і працягваюць варыць на працягу 5 хвілін даўжэй, памешваючы.
- У сярэдняй рондалі або Сосье , расплавіць алей; ўмяшаць муку і перац. Кук, перамешванне, на працягу 2 хвілін. Паступова рух у малацэ. Варыць, стала памешваючы, пакуль не згусне. Дадаць сыр, памешваючы, пакуль не змяшана.
- Дадайце асушаную каўбасу ці бекон і палову сырнага падліўкі для вараных круп.
- Лыжка сумесь у падрыхтаваную форму для выпечкі. З задняга часткай вялікай выступае лыжкі, зрабіць чатыры паглыблення ў крупах. Перапынак яйка ў кожны водступ. Апырскванне злёгку соль і свежемолотый чорны перац.
- Выпякаць каля 18 да 22 хвілін, або пакуль яйка не робяцца па жаданні. Разагрэйце пакінуты сырны соус і імжа па яйках або служыць на баку.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 774 |
Усяго тлушчаў | 52 г |
Насычаных тлушчаў | 22 г |
ненасычаныя тлушчы | 20 г |
халестэрын | 352 мг |
натрый | 2,237 мг |
вугляводы | 31 г |
Харчовыя валакна | 2 г |
бялку | 43 г |