Белакачанная капуста, бульба і вэнджаныя каўбасы, запраўлены невялікай колькасцю яблычнага соку і воцату, разам з чаборам і іншых прыправаў. Гэта духмяная сумесь, і гэта робіць добры паўсядзённы абед. Падаваць страву з храбусткім хлебам і кінуў салата.
Вы можаце дадаць больш капусты да гэтага стравы, калі ў вас ёсць вялікая павольная пліта.
Што вам трэба
- 2 фунта
- чырвона-лупінай бульба , неачышчаных або вычышчаныя, нарэзаныя таўшчынёй каля 1/4 цалі
- 1 сталовую лыжку алею, расплаўлены
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі свежемолотый чорны перац
- 1/2 чайнай лыжкі сушеных лісця чабора
- 1 сярэдняя цыбуліна, разрэзаць напалову, нарэзаны
- 1/2 малых і сярэдніх капусты, буйна нарэзаныя або здробненыя
- Ад 6 да 8 звёнаў каўбас, такіх як
- Andouille , курыца, і яблык, ці ваш любімы
- 1/2 шклянкі яблычнага соку
- 2 чайныя лыжкі яблычнага воцату
Як зрабіць гэта
- Упарадкаваць нарэзаны бульбу ў ніжняй частцы 4-к 7-кварту павольнай пліты.
- Паліць алеем і пасыпаць прыкладна палову солі, перцу і чабора.
- Змяшайце, каб пакрыць бульба, а затым дадаць капусту і лук.
- Пасыпаць пакінутым заправамі, а затым наверх з каўбаскамі.
- Уліць яблычны сідр па ўсіх, а затым апырскаць воцатам.
- Накрыць вечкам і варыць на працягу 6 да 8 гадзін на LOW ці 3 да 4 гадзін на высокі ўзровень.
Саветы і варыяцыі
- Заменіце яблычны сок з курыным булёнам, калі гэта неабходна.
- Дадаюць прыблізна 1/2 кубкі нарэзанага чырвонага ці зялёнага салодкага перцу на страву.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 506 |
| Усяго тлушчаў | 22 г |
| Насычаных тлушчаў | 9 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 146 мг |
| натрый | 256 мг |
| вугляводы | 28 г |
| Харчовыя валакна | 7 г |
| бялку | 49 г |