Брокалі і тварог робяць гэта Cornbread супер вільготнай, смачнай і пажыўнай.
Гэты рэцэпт з'яўляецца версіяй Місісіпі папулярнага брокалі кукурузнага хлеба. Гэта вельмі лёгка зрабіць з Jiffy кукурузы заправы.
Гэта выдатны хлеб ўзяць з сабой на Potluck або падзея упрытык. Ён добра спалучаецца з фасоллю, перцам чылі і зелянінай. Дадайце чеддер або сыру Монтерей Джэк з брокалі кукурузнага хлеба, калі вам падабаецца. Іншыя варыяцыі ніжэй рэцэпту.
Што вам трэба
- 2 скрынкі Jiffy кукурузы заправы, або аналагічныя
- 4 яйкі, узбітыя
- 1 1/2 палачкі топленае масла ці маргарын (6 унцый)
- 1 спакуйце. (10 унцый) нарэзанага брокалі, адтаваць і центрифугируют
- 1 сярэдні лук, нарэзаны
- 1 кубак тварагу
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 375 F (190 С / Gas 5). Змазка 9-на-13-на-2-цалевы бляху
- Змяшайце кукурузныя заправы сумесь у місцы з узбітымі яйкамі і распаленым алеем. Добра змяшайце. Рух у асушаных брокалі, дробна нарэзаным лукам і тварагом.
- Наліце ў падрыхтаваную форму для пірага.
- Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 35 да 40 хвілін, або да злёгку карычневага колеру.
варыяцыі
Дадайце 1 кубак чеддер або сыру Монтерей Джэк з кукурузных хлебам і пасыпаць дадатковы цёрты сыр зверху, перш чым ён ідзе ў печ.
Выкарыстоўвайце свежыя брокалі. Пар не каля 1 1/2 да 2 кубкі нарэзанай брокалі або маленькіх суквеццяў у невялікай колькасці вады на працягу прыкладна ад 4 да 5 хвілін, або пакуль проста тэндэр. Хай брокалі астыць, а затым дадаць яго ў цеста.
Дадаць 1/4 да 1/2 чайнай лыжкі цыбульнага парашка для больш выяўленага густу лукі. Нарэзаныя зялёны лук можа быць дададзены таксама.
Выпякаць цеста ў заправы кубкі - выпякаць каля 18 да 22 хвілін, або да залаціста-карычневага колеру.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 64 |
| Усяго тлушчаў | 3 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 73 мг |
| натрый | 153 мг |
| вугляводы | 4 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 5 г |