Выкарыстоўвайце любыя гародніна або сыр вам падабаецца ці мець пад рукой у гэтай простай рэцэпт амлета вячэру, які служыць два. Омлета з'яўляецца выдатным выбарам для лёгкай і хуткай ежы, асабліва на будні вечар. Большасць людзі не думаюць пра падаюць сняданак на абед, але сняданак рэцэпты здаровыя і недарагія.
Вы можаце дадаць любыя інгрэдыенты, якія вы хацелі б, каб гэты вячэру амлет. Паспрабуйце выкарыстоўваць Смажаныя артышокі замест грыбоў, выкарыстоўвайце тушеные зялёныя бабы або дадаць пакінуты вараная гародніна. Паспрабуйце розныя віды сыру; цёрты чеддер або Колбі або швейцарскі будзе смачна.
Падаваць гэты лёгкі амлет з куфлем белага віна і храбусткім беконам альбо пяшчотным і дымчата каўбас. Фруктовы салата будзе добрым дадаткам таксама.
Што вам трэба
- 4
- яйкі
- 1/4 кубкі малака
- 1/8 чайнай лыжкі солі
- перац па гусце
- 1 сталовая лыжка сметанковага масла
- 1/2 шклянкі буйна нарэзаныя грыбы
- 1/2 кубкі нарэзаных памідоры
- 3 сталовыя лыжкі здробненага зялёнага лука
- 1/2 кубкі цёртага сыру Havarti
Як зрабіць гэта
1. Змяшайце яйкі, малако, соль і перац у місцы і добра ўзбіць змяшаць.
2. Змесціце сярэдняй патэльні на сярэднім агні і растапіць масла ў ім.
3. Наліце сумесь яйкі ў патэльню.
4. Паменшыце агонь да мінімуму і варыць яйкі, пацягнуўшы яйкі ў цэнтр патэльні, як яны рыхтуюць з гумовым шпателем і асцярожна прыўздымаючы прыгатаваную частка, каб дазволіць сырое яйка сумесь цячэ знізу.
5. Варыць да таго часу, пакуль яйкі устаноўлены і ніжні светла-залацісты колер, але зверху яшчэ блішчыць.
6. Пасыпаць гародніна і сыр раўнамерна па яйках. Fold омлета напалову, выкарыстоўваючы гумовую лапатачку, вечка, і хай варыць 1 хвіліну даўжэй, каб расплавіць сыр. Разрэжце напалову і адразу падаваць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 395 |
| Усяго тлушчаў | 29 г |
| Насычаных тлушчаў | 15 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 472 мг |
| натрый | 465 мг |
| вугляводы | 9 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 25 г |