Гэта лёгка вяндліна каструля з ежай у адной страве. Зроблена з варанай вяндліны, прыгатаваным спагецці, простым самаробным грыбным соусам, сырам і заправамі, гэта задавальненнем рэцэпт, які будзе любім дзецьмі і дарослымі.
Што вам трэба
- 6 унцыі спагецці, нарэзаць невялікія даўжыні
- 2 кубкі нарэзаных варанага кумпякі
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- Ад 4 да 6 унцый грыбоў, нарэзаных
- 4 да 6 зялёны лук, аздобленае, тонка нарэзаны
- 4 сталовыя лыжкі
- мукі агульнага прызначэння
- 1 кубак
- курыны булён
- 1 кубак малака
- 1/2 чайнай лыжкі солі загартаваны
- 1/4 чайнай лыжкі часныку загартаваны перац або іншы перац сумесь
- Цір кайенского ці іншай востры перац, па жаданні
- Соль ці больш загартаваная соль і перац па гусце
- 1 шклянку цёртага сыру чеддер
Як зрабіць гэта
- Кук спагецці у кіпячай падсоленай вадзе , выконваючы загады на ўпакоўцы. Зліць і прамыць у гарачай вадзе; ў спалучэнні з вяндлінай ў вялікай місцы.
- Цяпло алей на сярэдне-слабым агні; дадаць нарэзаныя грыбы. Кук, памешваючы, пакуль грыбы не стануць мяккімі; дадаць зялёны лук. Змяшаць муку, пакуль не змяшана ў старанна. Паступова рух у курыным булёне і малацэ. Дадаць загартаваную соль , перац і востры перац. Варыць, стала памешваючы, пакуль не згусне. Густ і дадаць больш солі і перцу, па меры неабходнасці.
- Змяшаць соус ў спагецці і вяндлінай сумесі; размяшаць у сыры.
- Выпякаць пры 325 F на працягу ад 25 да 30 хвілін, да таго часу, пакуль рондалі пацеркавым і сыр плавіцца.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 408 |
| Усяго тлушчаў | 25 г |
| Насычаных тлушчаў | 14 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 71 мг |
| натрый | 967 мг |
| вугляводы | 28 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 18 г |