Гэты смачны рэцэпт ананас чатни ідэальна падыходзіць , каб служыць з любым смажаным мясам . Чатни можа здацца экзатычным тыпам рэцэпту, але яны вельмі лёгка зрабіць. Вы проста зварыць разам садавіна, спецыі, лук і воцат або цытрынавы сок, пакуль сумесь не згусне і кіпіць. Атрыманы салодкі, рэзкі і пікантны соус можна падаваць з курыцай, мясам або рыбай, ці выкарыстоўваць у якасці распаўсюджвання закуска, асабліва мяккіх сыроў, такіх як Бры, камамбер, або сметанковы сыр. Выкарыстоўвайце яго ў кары або Crockpot рэцэпты таксама.
Вы можаце зрабіць гэты рэцэпт з іншымі садавінай. Паспрабуйце грушы або персікі, або яблыкі . Проста лупіны пладоў і разрэзаць яго на роўныя кавалачкі. Затым працягнеце з рэцэптам.
Вы можаце зрабіць гэта чатни, як мяккай або рэзкай, як вы хочаце. Дадайце трохі здробненых чырвоны перац, павялічыць колькасць парашка кары, або дадаць фарш з халапеньо або Habanero перац.
Гэта чатни, як і ўсе чатни, замірае таксама добра. Хай чатни крута, затым разліваць у маразільныя кантэйнеры порцый 1/2 або 1-кубкі. Этыкетка, друк, і замарозіць да 3-х месяцаў. Каб размарозіць, проста дайце чатни стаяць у халадзільніку на працягу ночы. Вы можаце разагрэць яго, перш чым падаваць яго, але гэта выдатная халодная.
Што вам трэба
- 1/2 шклянкі лук (сечаны)
- 1/2 кубкі мёду
- 1/2 шклянкі белага віннага воцату
- 2 і 1/2 кубкі ананасавага (сечаны)
- 2 чайныя лыжкі парашка кары
- 1/2 чайнай лыжкі молатага імбіра
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі чырвонага перцу шматкамі
Як зрабіць гэта
- У цяжкай рондалі, змяшайце лук, мёд, воцат, ананасы, кары парашок, імбір, соль і чырвоны перац і добра змяшаць.
- Паставіць рондаль на пліце і варыць на моцным агні, пакуль сумесь не даходзіць да поўнага кіпення, часта памешваючы.
- Паменшыць агонь да мінімуму і варыць чатни, памешваючы таму ежа не гарыць, пакуль ананас не стане мяккім і сумесь згусне, прыкладна ад 20 да 30 хвілін.
- Вазьміце рондаль з агню і цалкам астудзіць чатни. Затым добра змяшаць і пераліць у іншую ёмістасць з шчыльна зачыняецца вечкам. Астудзіць чатни да 4-х дзён, ці замарозіць да 3-х месяцаў.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 266 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 8 мг |
| вугляводы | 69 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 1 г |