Гэта духмянае брокалі Кіш вырабляецца з замарожанымі нарэзаных брокалі, сыр чеддер і грыбы. Як і большасць запяканкі, гэта адзін з'яўляецца універсальным. Выкарыстоўвайце швейцарскі сыр або дамкрат чеддер сумесь, або дадаць нарэзаны кубікамі вяндліну, прыгатаваную рассыпаўся бекон, індычку або курыцу для душэўней страва. Глядзіце парады і варыянты для больш надбудову прапаноў і ідэй замяшчэння.
Выкарыстоўвайце глыбокае страва замарожаная пірагамі цеста, гатовае цеста ахалоджанага або хатняе печыва. Глядзіце гэта кухонны камбайн цеста або увесь алей цеста - зрабіць падвойную норму печыва і замарозіць дыск на іншы дзень.
Падавайце гэты пірог з заварным крэмам на абед, позні сняданак ці вячэру, суп або салата.
Што вам трэба
- 1 9-цалевы пірог абалонкі, хатнія, замарожаная, або астуджанымі кандытарскія вырабы пірагі
- 1 (10 унцый) пакет замарожаных нарэзанага брокалі, каля 1 1/2 кубкі
- 8 унцый свежых грыбоў, тонка нарэзаны
- 1 кубак натуральнага малака
- 3 вялікіх яйкі, узбітыя
- 2 сталовых лыжкі маргарын або масла, топленае
- 1 сталовая лыжка мукі агульнага прызначэння
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі свежемолотый чорны перац
- 1 кубак сыру чеддер цёрты, падзяліць, або сумесь чеддер
Як зрабіць гэта
Нагрэць духоўку да 375 F.
Ўсталяваць астуджанае цеста і згорнутую ў пласціну пірага. Лінія пірожнага з лістом фальгі і націсніце прысунуць знізу і па баках. Запоўніце ракавіну з пірагом вагаў або высушаных бабоў. Калі вы выкарыстоўваеце замарожаную страва скарынкі пірагі, праверыць пакет для канкрэтных напрамкаў часткова выпечкі.
Выпякаць пірог кары каля 10 хвілін або да ніжняй частцы злёгку карычневага колеру. Выдаліце вагі пірага і паставіць пірог абалонку на стойцы, каб астудзіцца.
Паравыя брокалі на працягу 3 да 5 хвілін, ці проста да тэндэру; адстойнік.
У вялікай місцы змяшайце малако, яйкі, растопленае сметанковае масла ці маргарын, муку, соль, перац і 3/4 сыру кубкі; венцам, пакуль добра не змяшана. Пасыпаць пакінутыя 1/4 шклянкі сыру над карой. Пласт брокалі і грыбы на сыр. Наліце малако і яечную сумесь над усім. Выпякаць у духоўцы 375 F на працягу 35 да 45 хвілін або пакуль нож, устаўлены ў цэнтр, выходзіць чыстая.
Ад 4 да 6 порцый.
Саветы і варыяцыі
- Замяніць замарожаную брокалі са свежай брокалі. Паравыя іх прыблізна цаля вады для прыкладна столькі ж часу, або пакуль толькі тэндэр.
- Апусціць грыбы або замяніць нарэзаныя пасеяных памідоры.
- Дадаць 1/4 шклянкі зялёнага лука ў кіш разам з брокалі.
- Дадае прыблізна 1/2 кубкі нарэзаных кубікаў вяндліны або трохі прыгатаваны рассыпаліся бекону на кіш пасля сыру.
- Дадайце 1/2 кубкі нарэзанага кубікамі варанай індычкі або курыцы ў кіш пасля пласта сыру.
- Зверху кіч з тонка нарэзаным памідорам як раз перад яго ідзе ў печ. Пасыпаць памідоры з некалькімі дадатковымі сталовымі лыжкамі цёртага сыру.
Вам таксама могуць спадабацца