Паста не можа быць першым, што прыходзіць на розум, калі вы думаеце пра нятлустай ежы, але калі вы шукаеце макароны салата абястлушчанага, гэты рэцэпт з нізкім утрыманнем тлушчу вегетарыянца салата пасты прыходзіць чартоўску блізка.
Самі па сабе, макаронныя вырабы з'яўляецца вельмі нізкім утрыманнем тлушчаў, толькі 1,34 грама тлушчу на дзве унцыі порцыю макароны. Што наогул дае макароны яго дрэнны рэп гэта колькасць, у якім людзі спажываюць яго, і начынне, дададзеныя да яго. Дзве унцый сырым локцевага макаронамі выходзіць каля паловы кубкі прыгатаванай пасты, якая з'яўляецца далёка ад акумуляцыі частка служыла ў рэстаранах, якія пакуюць на калорыі. Не кажучы ўжо пра тлушчы ў сыры, масле і мясе, якое выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі многіх страў з макарон.
Гэта вегетарыянскі і веганскі дружалюбны рэцэпт урежет ўсе нездаровыя аспекты макаронных вырабаў. Ён спалучае ў сабе свежыя водары артышокі, лук, салодкі перац, зялёная фасолю і чорныя алівы для гарніру або асноўнага курсу, які выдатна падыходзіць для прысядзібных пікнікоў. Салата паста лепш падаецца астуджаным і заканчваецца абястлушчанага італьянскі салата запраўкай і запраўлены свежым базілікам.
Што вам трэба
- 1 1/2 кубкі Боут або штопар макароны
- 1 кубак брокалі, нарэзаны маленькі
- -12 -ounce можа ваду спакаваныя артышокі, высушаны і нарэзаны
- 1 фіялетавы лук, нарэзаны кубікамі
- 1 чырвоны або жоўты балгарскі перац, нарэзаныя кубікамі
- 1 12 -ounce можа зялёная фасолю, зліць і нарэзаць кубікамі
- 2 сярэдніх памідоры, нарэзаныя кубікамі
- 1/4 кубкі нарэзаных маслін
- 2 сталовыя лыжкі нарэзанага свежага базіліка
- 3/4 кубкі абястлушчанага веганскі італьянскі салаты
- Соль і перац па гусце
Як зрабіць гэта
- Прыгатуйце макароны паводле інструкцыі на ўпакоўцы у падсоленай вадзе, пакуль аль та. Зліць і даць астыць.
- Злёгку пара брокалі, пакуль толькі тэндэр.
- У вялікай місцы змяшайце разам макароны, брокалі і астатнія інгрэдыенты і заправіць па гусце соллю і перцам.
- Дазволіць марынавацца ў халадзільнік па меншай меры адзін гадзіну перад падачай на стол. Змяшайце яшчэ раз перад падачай на стол.
* Заўвага Кука:
- Перавараныя макароны можна паспрабаваць мяккімі і лёгка распадаюцца ў стравах. Змяшаць макароны падчас падрыхтоўкі ежы, і не забудзьцеся праверыць яго за дзве хвіліны да часу падрыхтоўкі на скрынцы. Кухар толькі да той пары, паста дасягнула пругкую і жавальныя тэкстуру, якая называецца «аль та».