Гэты пірог цеста лёгка і хутка прыгатаваць з дапамогай вашага кухоннага камбайна. Рэцэпт робіць досыць тэсту для 1-скарыначкі пірагі.
Што вам трэба
- 1 1/2 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 6 сталовых лыжак сметанковага масла, нарэзаць на дробныя кавалачкі, ледзяной
- 4 сталовыя лыжкі скарочаныя, разрэзаць на дробныя кавалачкі, ледзяной
- Ад 2 да 3 сталовыя лыжкі вады з лёдам
Як зрабіць гэта
- У харчовым, пульс муку і соль змяшаць. Дадайце лёд халоднага алею і скарочаныя кавалачкі і пульс каля 4 раз на працягу 2 секунд кожны раз. Сумесь павінна мець некалькі кавалачкаў тлушчу памер гароху і сачавіцы. Дадайце 1 1/2 сталовыя лыжкі ледзяной вады, як вы запусціце працэсар, то пульс ў вельмі невялікіх колькасцях ледзяной вады да тых часоў, пакуль сумесь не выглядае вялікім дробак і змацоўвае пры сціску рукой.
- Форма яго ў дыск, абгарнуць поліэтыленавай плёнкай і астудзіць на працягу 20 да 30 хвілін.
- На размолотой паверхні, раскачаць цеста ў круг прыкладна ад 1 да 2 цалі больш у дыяметры, чым пласціна пірага.
- Ўсталяваць у талерку і прытрымлівацца рэцэпт пірага для выпечкі (або папярэдняй выпечкі). Робіць досыць тэсту для пірага 1 абалонкі.
Парады: Замяніць палову скарочанай ў рэцэпце з астуджаным алеем.
Вам таксама могуць спадабацца
Як падрыхтаваць загадзя абпаленых скарынка пірага
Graham Cracker скарынка пірага
Кругавыя Асновы Кандытарскія вырабы - зрабіць ідэальны скарынка пірага
Як зрабіць Фальга кольца (Pie шчыт) для Pie кары
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 185 |
| Усяго тлушчаў | 17 г |
| Насычаных тлушчаў | 8 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 25 мг |
| натрый | 178 мг |
| вугляводы | 8 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |