Аўсянае печыва з журавінамі

Аўсянка Журавіны Рэцэпт печыва

Калі вы шукаеце паварот на асноўным аўсянка-разынкі печыва, гэты рэцэпт выкарыстоўвае высушаныя журавін замест разынак.

Некалькі саветаў:

• Хай алей, яйка і малако да пакаёвай тэмпературы перад імі вас крэмам.
• Калі распластоўванне вільготных кампанент, тым даўжэй вы змешвае іх, тым больш паветра вы будзеце ўключаць, даючы вам лягчэй печыва. Для магутнага жавальнага печыва, змяшайце толькі дастаткова, каб аб'яднаць кампаненты.
• Калі сушеная журавіны цяжка, вы можаце замачыць іх у місцы з гарачай вадой на працягу прыблізна паўгадзіны, затым працадзіць іх і высушыць іх старанна з папяровымі ручнікамі, перш чым дадаць іх у цеста.

Што вам трэба

• 1/2 фунта сметанковага масла (2 палачкі)
• 2 1/4 кубкі карычневага цукру (спакаваныя)
• 2 вялікіх яйкі
• 2 чайныя лыжкі ванільнага экстракта
• 2 сталовых лыжкі малако (суцэльнае)
• 3 кубкі хуткага прыгатавання аўсянага
• 3 1/3 шклянкі мукі цеста (ці 3 кубкі
• усе прызначэння мукі , просеянной)
• 1 сталовую лыжку парашка выпечкі
• 1 1/2 чайнай лыжкі харчовай соды
• 1 чайнай лыжкі солі
• 1 1/2 кубкі журавін (высушаны)

Як зрабіць гэта

1. Разагрэць духоўку да 375 ° F.
2. Няхай усе інгрэдыенты да пакаёвай тэмпературы, перш чым пачаць.
3. З дапамогай маніпулятара прымацаванне міксера стэнда , вяршкі сметанковае масла, карычневы цукар і соль на нізкай хуткасці.
4. Дадаць яйкі, ваніль і малако і змяшаць да змяшана.
5. Прасеяць муку, харчовую соду, і разрыхляльнік разам у асобны шар.
6. Змяшайце шматкі з сухімі інгрэдыентамі.
7. Дадайце сухія інгрэдыенты ў мокрыя інгрэдыенты і змяшаць, пакуль яны не аб'яднаныя.

1. Змяшаць журавіны ў цеста.
2. Падрыхтуйце ліст выпечкі бляху змазкі яго з маслам або ўкарачэннем або выраўноўваючы яго з пергаментнай паперай. Або выкарыстоўвайце бляху кілімок сіліконавы, які з'яўляецца каханай тэхнікай.
3. Выкарыстанне 1-унцыя саўка або эквівалент, падзенне 1-унцыі шарыкаў тэсту на ліст рондаль, пакідаючы дастаткова месцы паміж імі, каб дазволіць ім распаўсюджвацца.
4. Выпякаць 10-12 хвілін або да краёў і дна печываў пачынаюць выглядаць залаціста-карычневы колер.
5. Калі печыва досыць астыне , але яшчэ цёпла, выдаліце іх з рондаля і астудзіць іх на рашотцы . Вы можаце з'есці іх, як толькі яны досыць прахалодна, што яны не будуць гарэць рот. Ці, калі вы будзеце захоўваць іх, пераканайцеся, што яны старанна астуджаюць першы.

Рэцэпт можа быць у два разы , ці вы можаце прыгатаваць цеста праз крок 8 і замарозіць некаторыя або ўсе гэта на потым.

Каб замарозіць цеста печыва , раскачаць яго ў трубачку і загарнуць шчыльна ў поліэтыленавай плёнцы. Пазней вы можаце проста разгортваць трубку, выразаць замарожанае цеста ў адну печыва кавалачкі і выпякаць як звычайна.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	74
Усяго тлушчаў	4 г
Насычаных тлушчаў	2 г
ненасычаныя тлушчы	1 г
халестэрын	23 мг
натрый	88 мг
вугляводы	10 г
Харчовыя валакна	0 г
бялку	1 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)