Рэцэпт Джанет на слабое кіпенне краіны (таксама вядомы як Бофарт рагу або Frogmore рагу) з'яўляецца простым. Я рэкамендую выкарыстоўваць каля 1/2 кубкі Old Bay прыправы або Zatarain Краба Вскипания на кожныя 5 да 6 літраў вады. Давядзіце заправу да кіпення ў вадзе і выконваць указанні Джанет.
Усё неабходнае абсталяванне для гэтага крэветак кіпення велізарнай кастрюля і гарэлка (або вогнішча). Інгрэдыенты ўключаюць бульба, невялікі цэлыя лук, каўбасу, і крэветка.
Што вам трэба
- чырвоны бульбу
- кукуруза ў пачатках
- Увесь лук, па жаданні
- Польская каўбаса ці аналагічная вэнджаная каўбаса
- крэветка
Як зрабіць гэта
Усё, што трэба для смачных паўднёвых нізінных крэветак кіпення вялізнага кацёл і газавая гарэлка. Змешчаны як шмат добрых памерамі Чырванаскуры бульбы , як у вас ёсць людзі , каб накарміць. Давядзіце усё да кіпення і зменшце трохі варыць каля 20 хвілін. Затым дадаць усё, што вы можаце змясціць у рондаль лёгка, пакідаючы месца для крэветак. Некаторыя магчымыя дапаўненні ўключаюць невялікія ўчасткі кукурузы ў пачатках, увесь лук і ўчасткі вялікі каўбасы сувязі, такія як польская каўбаса (Kiełbasa) або рэзкі Andouille ... ня саромейцеся дадаваць любы тып вы любіце, але не забудзьцеся дадаць дастаткова усе мець секунды.
Калі бульба робіцца пераканайцеся, што вада толькі да верхняй частцы інгрэдыентаў ў рондаль і дадаць па меншай меры, 1/2 фунта крэветак (абалонкі-на) на чалавека ў рондаль. Пастаўце вечка на рондаль і павярнуць цяпла ўверх; пара крэветкі на працягу прыблізна 5 хвілін, або пакуль яны не прыгатаваныя праз. Калі гэта зроблена, крэветкі будзе непразрыстай і ружовага колеру. Ня пережарить крэветкі або яны будуць жорсткімі і жавальныя.
Выдаліць крэветкі ў сервіравальны посуд і складаць гародніна і каўбасу на якая выступае талерках.
Вам таксама могуць спадабацца