Кіпеў Swiss Steak

Швейцарскі стейк з круглымі стэкамі і тушеные памідорамі, сямейным улюбёнцам.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. У невялікай місцы змяшаць паніровачныя сухары, соль і перац. Змесціце стейк на чыстую дошку або аналагічнай работы / рэжучай паверхні. Пасыпаць стейк з прыблізна паловай сумесі крошкі хлеба і фунт ў стейк з мясам малатком. Паўтарыце на другім баку круглага біфштэксу затым разразаюць на 4-х да 6 штук.
  2. У вялікай жароўні або вялікай глыбокай патэльні на сярэднім агні, растапіць масла ці маргарын. Калі горача, дадаць біфштэкс; карычневы з абодвух бакоў. Дадаць памідоры, лук, нарэзаны салера, нарэзаны зялёны перац, часнык і соус Вустэршір. Давесці да кіпення; паменшыць агонь, накрыць вечкам і варыць на працягу прыблізна 2 гадзін, або да таго часу швейцарскага біфштэксу не стане мяккім.

Больш падрабязна Swiss Steak

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 321
Усяго тлушчаў 10 г
Насычаных тлушчаў 3 г
ненасычаныя тлушчы 4 г
халестэрын 101 мг
натрый 914 мг
вугляводы 18 г
Харчовыя валакна 3 г
бялку 39 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)