Посны суцэльнай пшаніца макароны салата з памідорамі, цыбуляй, свежым базілікам і вянчае з авакада, гэта здаровы вегетарыянскія, веганскі і безмолочные рэцэпт ідэальна падыходзяць для летніх пікнікоў, пікнікоў або potlucks.
Гэта суцэльны пшаніца макароны рэцэпт салата прыходзіць ад Падлетка Кухня: Новы вегетарыянскія ад Мэт Локрикчио і распрацаваны, каб быць дастаткова таго, што вегетарыянскія падлеткі могуць падрыхтаваць яго самастойна проста, проста і смачна. Атрымлівайце асалоду ад!
Што вам трэба
- 1 фунт вішні або вінаграду памідоры (ад 3 да 3 1/2 кубкі)
- Ад 6 да 8 зялёны лук
- 20 свежага лісця базіліка
- 1/3 кубкі аліўкавага алею
- 1 ½ чайнай лыжкі солі
- 1 чайную лыжку свежемолотый чорны перац
- 8 унцый арганічныя суцэльнай пшаніцы фузилли, Penne, Rotini або спагецці
- 2 саспелых авакада
Як зрабіць гэта
- Прамыць памідоры черрі і выдаліць і выкінуць любыя сцеблы. Разрэжце памідоры на чвэртачкі, пакласці ў вялікую міску і адставіць.
- Вымыйце зялёную цыбулю. Выдаліце каранёвыя канцы і любыя цёмныя або обесцвеченных лісце. Выразаць як белую частку і ад 3 да 4 цаляў зялёных вяршыняў на дробныя кавалачкі і дадаць да памідораў. Змяшайце, каб аб'яднацца.
- Вымыйце базілік, страсіце лішнюю ваду, і загарнуць у папяровае ручнік, каб высушыць. Ірваць лісце базіліка на дробныя кавалачкі і дадаць у зялёны лук і памідоры.
- Дадайце аліўкавы алей, соль і перац у міску і змяшайце добра.
- Выкарыстанне задняга металічнай лыжкі, злёгку націсніце памідоры, каб разбіць іх і атрымаць некаторыя з соку. Змяшайце яшчэ раз. Накрыйце міску ліста ваксаванай паперы або поліэтыленавай плёнкі і дайце яму пастаяць пры пакаёвай тэмпературы.
- Зварыць макароны аль та паводле інструкцыі на ўпакоўцы. Зліць макароны ў друшляк. Дадаць у таматавай сумесі. Змяшайце, каб аб'яднацца.
- Пакладзеце авакада на апрацоўчую дошку. З кончыка вострым нажом, пачынаюцца ў канцы стрыжня, і разразаюць уздоўж ўніз авакада і ўверх па другім баку. Памятаеце, што ёсць вялікая яма ўнутры, так што не спрабуйце прарэзаць плоці. Выберыце авакада уверх і, трымаючы яго абедзвюма рукамі, круціць яго ў процілеглых кірунках, каб аддзяліць палоўкі. Выкапайце яму са сталовай лыжкай і выкіньце. Выкопваць авакада мякаць і нарэзаць на дробныя кавалкі. Дадайце яго ў міску з таматавай сумессю. Паўтарыце з пакінутым авакада.
- Акуратна змяшайце салата, пакуль усе інгрэдыенты не будуць аб'яднаныя. Уладкуйце салата на страву. Падаваць цёплым або пры пакаёвай тэмпературы.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 471 |
| Усяго тлушчаў | 35 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 23 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 891 мг |
| вугляводы | 31 г |
| Харчовыя валакна | 10 г |
| бялку | 8 г |