У вас было арахісавае масла. Вы былі Ірыска. Але вы калі-небудзь спрабавалі пакласці арахісавае масла ў вашых Ірыска? Гэта Ірыска лёгкая і хрумсткія, з вялікай колькасцю салёнага арахіса і выдатным арэхавым водарам.
Ня варта блытаць гэты рэцэпт з арахіс далікатным, які падобны , але не тое ж самае. Арахіс Бритлс часцей за ўсё ўтрымоўвае соду, які ветрыць цукеркі і надае яму больш лёгкую, храбусткую тэкстуру. Арахіс Бритлс таксама звычайна выцягнуў, пакуль яны астываюць, так што цукеркі становіцца вельмі тонкімі (і крохкае, адсюль і назва). Гэта Ірыска, таму яна не ўтрымлівае харчовую соду і ня выцягнута пры астуджэнні. Такім чынам, канчатковы вынік будзе тоўшчы і маюць больш хрумсткай, злёгку ліпкай тэкстурай. Калі вы хочаце паспрабаваць параўнанне, зрабіць гэты рэцэпт , а затым паспрабаваць мой рэцэпт рэзкай арахісавага ломкі або салёныя шакаладную Арахіс далікатнага !
Гэтая Ірыска вялікая сама па сабе, або вы можаце таксама апусціць асобныя чарапкі ў цёмным шакаладзе для яшчэ больш паблажлівага лячэння. Паспрабуйце секчы яго і дадаць яго ў шакалад кластараў, пасыпаючы яго на труфелі, або выкарыстаць яго ў якасці далівання для кексаў або пірожных!
Што вам трэба
- 1 кубак / 9,5 унцыі хрумсткія арахісавае масла
- 1 кубак / 7 унцый цукру
- 1/3 кубкі / 3,66 унцый святла кукурузны сіроп
- 1/3 шклянкі вады
- 1 кубак салёнага арахіса
Як зрабіць гэта
1. Каб зрабіць гэтыя Ірыска, падрыхтаваць 9x9-цалевы бляху, выраўноўваючы гэта з алюмініевай фальгой і распыляючы фальгу з распырсквальнікам без ручкі. Адкладзеце на дадзены момант.
2. Змяшайце цукар, кукурузны сіроп і ваду ў сярэдняй рондалі на сярэднім агні. Змяшаць з гумовым шпателем, пакуль цукар раствараецца.
3. Накрыйце рондаль вечкам і дайце сумесі кіпяцяць у працягу 2-3 хвілін, затым раскрыць рондаль і ўставіць тэрмометр цукеркі .
Працягвайце рыхтаваць цукеркі, памешваючы, каб прадухіліць яго пякучы, пакуль сумесь не дасягне 305 градусаў па Фарэнгейце. Гэты працэс павінен заняць каля 15-20 хвілін, у залежнасці ад вашай рондалі і вашай печы.
4. Як толькі сумесь дасягае патрэбнай тэмпературы, зніміце рондаль з агню і хутка змяшаць ў арахісавае масла і салёнага арахіса. Змяшаць, пакуль усё не стане аднастайнай, затым выліце лядзяш ў падрыхтаваную форму. Выкарыстоўвайце змазаны лапатачку, каб распаўсюдзіць яго на раўнамерную таўшчыню.
5. Хай цукерка сядзець у працягу некалькіх хвілін, і як толькі ён пачынае ўсталёўваць , але па - ранейшаму мяккія і паддатныя, ацэнку зверху на квадраты з вострым нажом апырскваюць распырсквальнік без ручкі.
6. Дазволіць цукеркі цалкам астыць пры пакаёвай тэмпературы, у працягу па меншай меры гадзіны. Пасля астуджэння, разбіць яго на часткі ўздоўж раней выйграных ліній, так што ў вас ёсць маленькія квадраты Ірыска.
7. Захоўваць Арахісавае масла Ірыска ў герметычным кантэйнеры пры пакаёвай тэмпературы ў працягу да двух тыдняў.
Націсніце тут , каб паглядзець усё Ірыска цукеркі рэцэпты!
Націсніце тут , каб паглядзець усё арахісавае Цукеркі Рецепты!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 298 |
| Усяго тлушчаў | 15 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 7 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 152 мг |
| вугляводы | 39 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 7 г |