Каханне арахісавага далікатная, але ненавідзіць, як доўга гэта бярэ, каб зрабіць? Тады гэта Мікрахвалевая Арахіс Крохкае рэцэпт для вас! Менш чым за 10 хвілін ваш арахісавае далікатным цалкам прыгатаваная ў мікрахвалевай печы. Гэта хутка і лёгка, і я ўпэўнены, вы нават не заўважыце адрозненне ад традыцыйнага арахіса ломкіх. Паспрабуйце яго з іншымі арэхамі таксама!
Што вам трэба
- 1 кубак салёнага арахіса
- 1 кубак цукровага пяску
- 1/2 кубкі святло кукурузны сіроп
- 1/2 чайнай лыжкі. соль
- 1 гарбатная лыжка. сметанковае масла пакаёвай тэмпературы
- 1 гарбатная лыжка. ванільны экстракт
- 1 гарбатная лыжка. харчовая сода
Як зрабіць гэта
1. Падрыхтуйце ліст выпечкі, выраўноўваючы гэта з алюмініевай фальгой і распыляючы фальгу вельмі старанна з распырсквальнікам без ручкі .
2. У вялікай мікрахвалевай бяспечнай місцы, змяшайце арахіс, цукар, кукурузны сіроп і соль. Змешваем да таго часу, пакуль кукурузны сіроп змочвае цукар-ён будзе збірацца разам, як мокры пясок.
3. Мікрахвалевая печ чаша на высокай магутнасці ў працягу чатырох хвілін. Цукровыя сумесь павінна тапырыцца і гайкі павінны пачаць выглядаць крыху падсмажанага.
Праз чатыры хвіліны, акуратна выдаліце яго з мікрахвалевай печы і старанна перамяшаць з дапамогай шпателя.
4. Мікрахвалевая печ гэта ў працягу яшчэ чатырох хвілін на высокай магутнасці. На дадзены момант, арэхі павінны быць духмянымі і цукровы сіроп больш цёмнага колеру. Зараз дадайце сметанковае масла і ванільны экстракт і змяшаць іх, пакуль добра не змяшана.
5. Мікрахвалевая печ чаша для больш за адну хвіліну, затым дадаць соду. Як вы размяшаць яго, цукеркі атрымаеце вельмі пеністая і непразрыстым. Працягвайце перамешванне, пакуль усе цукеркі не мае пеністую тэкстуру, а затым заліць цукеркі ў выглядзе тонкага пласта на падрыхтаваную лісце выпечкі.
6. Хай цукерка астыць ў працягу некалькіх хвілін, а затым выкарыстоўваць добра змазаныя рукі асцярожна расцягнуць і цягнуць яго танчэй. Чым танчэй вы атрымліваеце цукеркі, тым больш «далікатны» будзе, таму працаваць хутка і старанна, таму што гэта будзе горача.
7. Хай арахісавае далікатным цалкам астыць пры пакаёвай тэмпературы. Калі гэта зусім цяжка і ўсталяваць, разбіць яго на дробныя кавалачкі, каб служыць. Крама арахіс далікатны ў герметычным кантэйнеры або сумцы пры пакаёвай тэмпературы на працягу да двух тыдняў. У цяжкай вільготнасці, ён можа атрымаць мяккі і ліпкі праз некалькі дзён.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 61 |
| Усяго тлушчаў | 2 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 75 мг |
| вугляводы | 10 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 1 г |