Гэта лёгка Ананасавы торт мае свежы водар і выдатную гладкую і аксаміцістую тэкстуру. Я люблю тарты , якія маюць садавіна ў кляре. Плён дадаюць вільгаць і шмат водару гэтага далікатнага торта . Я думаю, што гэта дапамагае яму заставацца свежым даўжэй таксама. А сок лайма дадае крыху штурхель да гэтага салодкі і даўкі рэцэпт торта. Наземны міндаль дадаць трохі храбусцення да торта, а таксама дапаможа зрабіць яго больш пяшчотным, так як ён перашкаджае адукацыі клейкавіны мукі ст.
Гэта добры торт для забаў, так як яна служыць натоўп. Вы павінны атрымаць па меншай меры 16 порцый з 13 "х 9" рондалі, у залежнасці ад апетыту вашых гасцей і памеру абеду.
Гэты рэцэпт з маёй кулінарнай кнігі Усіх Tex Mex, (якія вы можаце купіць на Amazon.com) і з'яўляецца выдатным фіналам на абед Tex Mex. Падаваць пасля ежы тако або буррито. Гэта добрае падсалоджаная і астуджэнне пасля дотыку церпкага меню. Я таксама хацеў бы служыць яму пасля абеду макароны або багатага запяканка. На самай справе, няма ежы, што гэты торт не будзе дапаўняць!
Што вам трэба
- 1 (8 унцый) могуць драблёныя ананас
- 2-1 / 2 шклянкі
- мучной
- 1-1 / 2 шклянкі цукру
- 4-1 / 2 гарбатныя лыжкі разрыхляльніка
- 1/2 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 1/2 кубкі зарэзерваваны ананасавы сок
- 2 сталовыя лыжкі соку лайма
- 2 сталовых лыжкі пахта
- 3/4 шклянкі расліннага алею
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
- 4 яйкі
- 1/2 кубкі молатага міндаля
- 1 (8 унцый) сметанковы сыр, змякчэлых
- 1/4 кубкі сметанковага масла, размякчанага
- 4 кубкі цукровай пудры
- 1-2 сталовыя лыжкі соку лайма, калі гэта неабходна
Як зрабіць гэта
Нагрэць духоўку да 325 ° F. Спрэй 13x9 "рондаль выпечкі спрэй, якая змяшчае муку, усталяваць у баку.
Зліць ананас старанна, выкарыстоўваючы невялікі сеткаваты фільтр, і націснуўшы на ананас, каб атрымаць як мага больш соку, як гэта магчыма. Рэзервовы сок (павінна быць каля 1/2 шклянкі) і ананас.
У вялікай місцы змяшайце пакуту, цукар, разрыхляльнік, соль, зарэзерваваны ананасавы сок, цытрынавы сок, маслёнку, алей, ваніль, яйка і молаты міндаль; біць на працягу 2 хвілін на сярэдняй хуткасці.
Наліце цеста ў падрыхтаваную форму. Выпякаць у працягу 30-40 хвілін або пакуль зубачыстка , устаўленая ў цэнтр , выходзіць чыстая. Астудзіць торт цалкам на рашотцы.
Для глазуры , у сярэдняй місцы змяшайце сметанковы сыр і масла; ўзбіваюць да пухнаты. Дадайце 2 шклянкі цукровай пудрай і зарэзерваваныя ананас і добра ўзбіць. Дадаць астатнюю цукровую пудру і цытрынавы сок па меры неабходнасці для жаданага пашырэння кансістэнцыі.
Frost астуджаны торт з глазурай сметанковага сыру.
Copyright 2006 г., F + W Publications, Inc. Усе правы абаронены
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 442 |
| Усяго тлушчаў | 23 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 12 г |
| халестэрын | 74 мг |
| натрый | 333 мг |
| вугляводы | 58 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 4 г |